专题2 课题1 微生物在实验室培养 (第1课时) 课件 2020-2021学年人教版高二生物选修1

专题2 微生物的培养与应用 课题1 微生物的实验室培养 微生物：结构简单、形体微小的的低等生物。 原核生物 无细胞结构：病毒 有细胞 结构 真核生物 微生物 细菌 蓝藻 放线菌 支原体 衣原体等 原生生物： 低等藻类、原生动物 真菌：酵母菌、霉菌、食用真菌 衣藻 、 小球藻 微生物的实验室培养条件： （1）合适的营养和环境条件 （2）确保其他微生物无法混入 一、培养基 1、概念：人们按照微生物对___________的不同需求，配制出的供其___________的营养基质。 生长繁殖 营养物质 2、种类： 按物理性质划分： 按化学成分划分： 按用途划分： 基础培养基 选择培养基 鉴别培养基 固体培养基 液体培养基 天然培养 合成培养基 一、培养基 2、种类： 固体培养基：在液体培养基中加入______配制而成。 按物理性质分 液体培养基：配制成的_________状态的基质。 琼脂 液体 教材14页 液体培养基 微生物在固体培养基表面生长，可形成肉眼可见的菌落 分离、计数、鉴定 工业大规模生产 菌落:由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。 一般来说，在一定的培养条件下(相同的培养基、温度及培养时间)，同种微生物表现出稳定的菌落特征。这些特征包括菌落的形状、大小、隆起程度和颜色等方面。 形态 突起 (侧面观) 边缘 (部分) 标点状 圆形 丝状 不规则状 假根状 纺锤状 扁平 隆起 凸透镜状 垫状 脐突状 完整 波状 裂片状 啮蚀状 丝状 卷曲状 菌落的意义： 鉴定菌种的重要依据 思考1、肺炎双球菌的S型菌和R型菌的菌落特征有什么区别？ 思考2、有鞭毛的细菌和无鞭毛的细菌其菌落边缘有何不同？ 有鞭毛细菌菌落 无鞭毛细菌菌落 无鞭毛的球菌，常形成较小较厚边缘较整齐的菌落，有鞭毛细菌形成大而扁平、边缘波浪或锯齿状菌落 一、培养基 2、种类： 合成培养基： 按化学成分划分 天然培养基： 成分明确,常用于分类,鉴定 成分不明确,常用于工业生产 （加牛肉膏、蛋白胨、酵母膏等） 马铃薯汁液 一、培养基 2、种类： 鉴别培养基： 按功能分 选择培养基： 基础培养基： 含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质 在培养基中加入某种化学物质,以抑制不需要的微生物的生长,促进所需要的微生物的生长。 在培养基中加入某种指示剂或化学药品,用以鉴别不同种类的微生物。