内容正文:
第二节 溶解度
一、物质的溶解性
通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。
实验:
结论:
10ml水
10ml汽油
等量的植物油
10ml水
10ml水
较多的蔗糖
较少的熟石灰
(1)
(2)
溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。且受温度等外界条件的影响。
定量比较固体溶解能力大小的要素:
一定温度
100g溶剂
饱和状态
单位(克)
讨论:设计实验——怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?
二、固体的溶解度
1、定义:
在一定温度下,某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
一定温度
100克溶剂(一般指水)
饱和状态
质量(克)
固体的溶解度
的四要素:
例:蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g。
在20℃时,100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。
在20℃时,100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。
注意: 只有饱和溶液才有溶解度,不饱和溶液没有溶解度;
条件:
标准:
溶液状态:
单位:
练习:
1、在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20 ℃时氯化钠溶解度是____g。
36
2、在0℃时,100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾,则0℃时硝酸钾溶解度是____g。
13.3
3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:
20℃
31.6g
100g
131.6g
温度 溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量
2、溶解度与溶解性的关系
易溶
可溶
微溶
难(不)溶
练习: 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确? 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是___溶物质。 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于( ) A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质
难
>10g
>1g
<1g
<0.01g
A
溶解性
溶解度/g (20℃)
.
.
.
.
.
硝酸钾
.
.
.
.
硝酸钾在不同温度时的溶解度:
13.3
31.6
20.9
45.8
63.9
85.5
110
138
168
202
246
3、溶解度的表示方法:
(1)列表法:
(2)溶解度曲线
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶解度/g
溶解度/
g
200
100
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
温度/℃
.
.
.
.
.
硝酸钾
.
.
.
.
(2)溶解度曲线提供的信息
①请分别查出 45 ℃ 和60