内容正文:
第二节 消化和吸收
七年级下册 第二章 人体的营养
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
牙齿咀嚼食物,舌搅拌食物。
食物的通道。
能蠕动,将食物推入胃中。
通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合。
通过蠕动,促进消化,吸收营养物质,并将剩余物推入大肠。
通过蠕动,将食物残渣推向肛门。
消化道中各器官的功能
排出粪便
1.唾液中有一种_________可促使淀粉分解为麦芽糖。
2.入口的馒头和米饭变甜,就是因为部分淀粉被分解为________。
淀粉酶
麦芽糖
一、食物消化的过程
胃能初步分解什么营养物质?
胃里面有胃蛋白酶,胃液呈酸性
胃,暂时储存食物,能蠕动,初步消化蛋白质
小肠内有哪些消化液?
肠液、胆汁、胰液
糖类(淀粉)的消化
淀粉
口腔
胃
小肠
大肠
唾液
胰液
肠液
淀粉
唾液淀粉酶
麦芽糖
口腔
小肠
葡萄糖
肠液、胰液中的酶
蛋白质
口腔
胃
小肠
大肠
胃液
胰液
肠液
蛋白质
胃蛋白酶
初步消化成多肽
胃
小肠
氨基酸
肠液、胰液
蛋白质的消化
脂肪
口腔
胃
小肠
大肠
胰液
肠液
脂肪
胆汁
脂肪微粒
小肠
小肠
甘油+脂肪酸
肠液、胰液
脂肪的消化
部分蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
部分淀粉初步消化
小肠是人体吸收营养物质,消化的主要器官
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吸收:
是指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通过消化道的黏膜上皮细胞进入______的过程。
血 液
二、营养物质的吸收
胃、小肠、大肠
1.在消化道当中哪些部位有吸收作用?
2.各部分吸收的营养物质:
消化道 吸收功能
胃
小肠
大肠
吸收部分水、酒精
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
吸收少量水、无机盐和部分维生素
3.营养物质被吸收后的进入哪里?
进入循环系统,由血液运输到全身各处。
4.未被消化吸收的物质如何?
剩余的残渣形成粪便,通过肛门排出体外。
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成人小肠长度一般为5——6米,它的内表面有许多环形凸起,称为皱襞。皱襞表面有许多绒毛状的突起——小肠绒毛。如果把一个人小肠里所有的小肠绒毛都展开铺平,它的面积接近半个篮球场大小。
大肠的长度一般为1.5米,它的表面也有许多环形皱襞,但