内容正文:
第二节 消化和吸收
一、教材分析
本节教材内容主要围绕消化系统帮助学生学习食物在被消化和吸收过程中所经过的主要器官和食物的变化过程,了解日常生活中的不好习惯给消化系统带来的危害和造成的疾病。
二、学情分析
本节课内容是上一节内容的延伸,与学生的生活联系比较紧密,大多数学生比较感兴趣,可通过模型,学生角色扮演帮助他们熟悉消化器官的位置和功能,激发学生对自身的认识和为其他系统的学习打下良好的基础。
三、教学任务分析
(一)相关要求
通过实验等相关方法帮助学生养成良好的饮食习惯,培养学生自己的语言表达能力及团队合作能力。
(二)学习目标
1、结合图片、文字、模型,能够知道人体消化系统的组成及食物的消化和营养物质的吸收过程。了解三大营养物质的消化及吸收部位;
2、运用类比法(小肠和球场、教室比),及图文资料的分析和总结,能够说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
3、通过探究实验能够学会用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论。
(三)重点、难点
1.了解人体消化系统的组成。
2.掌握消化器官的位置及作用。
(四)学习评价
针对学习目标,设计了交流式评价,通过自主实验探究,设计调查表,培养学生合理实验的能力。
四、教法与学法分析
利用多媒体结合图片、文字、模型,采用类比的方法及实验探究的方法帮助学生学习本节课主要内容,使学生了解三大营养物质的消化及吸收部位。通过探究实验,学生分组进行,具体了解牙齿,舌和唾液对淀粉消化的影响,并要求学生对实验结果进行分析总结。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
复习巩固
复习导入:
①食物中的六大营养物质是什么?
②主要的能源物质是什么?备用的能源物质是什么?
③构成细胞的基本物质是什么?人体含量最多的物质是什么?
④佝偻病是缺什么引起的?夜盲症是缺什么引起的?
积极回顾上节课所学知识,积极思考,踊跃回答,认真检测自己的学习情况。
导入新课
出示:一胖子和一瘦子面对一堆食物的画面。
设问:
请你帮忙找原因:为什么一位那么瘦?一位为什么平时吃得并不是很多,却长得那么胖?
观看画面,并思索人的胖瘦与什么有关系。
尝试用日常生活储备的知识进行解释。
消化系统
的组成
提出问题:消化系统是由哪些结构组成?各结构有什么功能?
播放:人消化食物过程的录像。
及时鼓励