《庖丁解牛》课件—广东省吴川市第一中学部编版（2019）高中语文必修下册

一把菜刀走天下的中国厨师 西餐刀具 中餐刀具 1 庄子 庖丁解牛 2 相关知识 1 3 庄子 庄子的主要思想是 。在政治上，他主张无为而治。为了现实的束缚和苦闷，他还倡导精神超脱，主张彻底屏除世俗名利地位之心，入于精神自由的“逍遥”之境。 庄子（约前369~前286），名 ， 时期 人，著名的 ， 的重要代表，与老子并称为 。 周 战国 宋国蒙 道家学派 “老庄” 思想家、文学家 清静无为 4 解题 庖：厨师。 丁：厨师的名字。 解牛：剖开、分割。分解牛的肢体。 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。 5 正音 所倚 yǐ 所履lǚ 所踦 yǐ 砉xū然 騞huō然 批大郤xì 导大窾kuǎn 肯綮 qìng 大軱gū 族zū 庖páo 硎xíng 謋huò然 踌chóu躇chú满志 怵chù然 中zhòng音 更gēng刀 间jiàn 难为wéi 藏cáng 6 疏通全文 学习文言 2 7 朗读全文 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” 8 学习文言 庖丁为①文惠君解牛。手之②所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦③，砉然