第二章 第三节 合理营养与食品安全-七年级下册初一生物【新课程同步训练】人教版

参考答案与提示 【能力提升 综合拓展】 （ 1 ） 缓慢 静止 （ 2 ） 生长发育迅速 （ 3 ） 2 12 （ 4 ） 有差别。 男孩的青春期比女孩晚两年左右。 【思维创新 实践探究】 1. 使用清洁的卫生巾； 避免着凉； 心情舒畅， 情绪稳定； 适当地运动， 避免剧烈运动。 2. （ 1 ） 强烈的 独立意识。 （ 2 ） 遇到挫折又有依赖性。 （ 3 ） 他出现了遗精现象。 （ 4 ） 他的性意识开始萌动。 （ 5 ） 不应该。 因为他已进入了青春期发育阶段， 属于正常的表现。 【中考链接 真题演练】 1. D 2. B 3． B 第一章测试题 一、 1. D 2. B 3. B 4. A 5. B 6. C 7. D 8. C 9. A 10. B 11. C 12. B 13. B 14. B 15. A 16. B 17. C 18. D 19. D 20. C 二、 1. A ——— ①④ B ——— ②③⑤ 2. （ 1 ） 十分缓慢 （ 2 ） 青春 迅速发育 （ 3 ） 婴幼儿 青春 成年 3. （ 1 ） 输卵管 （ 2 ） 分化 子宫 胎盘 （ 3 ） 身高突增 月经 雌性 第二章 人体的营养 第一节 食物中的营养物质 【基础巩固 达标闯关】 1. 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 2. 糖类 脂肪 蛋白质 3. C 4. D 5. C 6. A 7. B 8. D 9. C 10. ① 钙 ② 铁 ③ 碘 【能力提升 综合拓展】 1. A ——— d B ——— b C ——— e D ——— a E ——— c 2. （ 1 ） D （ 2 ） E （ 3 ） B （ 4 ） 骨质疏松症 【思维创新 实践探究】 1. 不同。 食物中的营养物质是人体细胞所含物质的来源。 2. 因为奶、 蛋、 鱼、 肉中含有丰富的蛋白质， 而青少年的生长发育以及细胞的更新都离不开蛋白质。 糖类 → 脂肪 → 蛋白质。 3. 科学做法： 厨房和炊具擦洗 得非常干净。 这样保证食品不被污染， 卫生、 安全。 不科学做法： 反复淘洗大米。 这样会使部分营养成分随水 流失。 【中考链接 真题演练】 1. B 2. C 3． C 4． A 第二节 消化和吸收 【基础巩固 达标闯关】 1. （ 1 ） 唾液 淀粉 麦芽糖 （ 2 ） 胃 蛋白质 （ 3 ） 肠 （ 4 ） 胰 （ 5 ） 肝 消化酶 2. ① 麦芽糖 ② 葡萄糖 ③ 口腔 ④ 小肠 ⑤ 胃 ⑥ 小肠 ⑦ 肝 ⑧ 小肠 3. （ 1 ） 消化和吸收 葡萄糖 氨基酸 大量的水 无机盐 （ 2 ） 无机盐 维生素 一部分水 4. A 5. B 6. C 7. C 8. D 【能力提升 综合拓展】 1. （ 1 ） 1 口腔 3 胃 6 小肠 6 小肠 4 肝脏 胆汁 5 胰腺 胰液 6 肠腺 肠液 6 小肠 （ 2 ） 4 肝脏 1 口腔 3 胃 （ 3 ） C 2. （ 1 ） 长 （ 2 ） 表面积大 皱襞 小肠绒毛 （ 3 ） 薄 一层 107 七年级下册 （人教版） 生物学 上皮 3. （ 1 ） 唾液 2 唾液淀粉酶能消化淀粉 （ 2 ） 1 变蓝 （ 3 ） 2 毫升唾液 1 变蓝 温度影响唾 液淀粉酶消化作用 【思维创新 实践探究】 胃具有贮存食物和初步消化蛋白质的功能； 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。 患有慢性胃肠病 的人， 消化和吸收的功能减弱， 因此人就会消瘦。 【中考链接 真题演练】 1. D 2. D 第三节 合理营养与食品安全 【基础巩固 达标闯关】 1. D 2. A 3. C 4. A 5. D 6. D 【能力提升 综合拓展】 1. （ 1 ） 糖类 小肠 （ 2 ） 该类食品中含有较多的蛋白质 （ 3 ） 维生素 C 果蔬 （或 Ⅱ 级） （ 4 ） Ⅴ Ⅱ （ 5 ） Ⅰ （或谷类） 2. （ 1 ） 铁 （ 2 ） 热量 （ 3 ） D 夜盲症 （ 4 ） 蛋白质 胃 （ 5 ） 生产日 用清 水冲洗、 浸泡或削皮等 （合理即可） （ 6 ） 定时定量、 合理膳食、 不挑食、 不偏食等。 【中考链接 真题演练】 1. C 2. C ３. Ｂ ４. Ｃ 第二章测试题 一、 1. A 2. D 3. B 4. B 5. D 6. C 7. B 8. C 9. A 10. C 11. D 12. C 13. B 14. A 15. A 16. D 17. A 18. B 19. A 20. D 二、 1. （ 1 ） 口腔 （ 2 ） B （ 3 ） A （ 4 ） 平衡膳食 （或均衡膳食） 2. （ 1 ） 1 肝脏 3 小肠 乳化 脂肪， 使脂肪变成微小颗粒 （ 2 ） D 淀粉 葡萄糖 （ 3 ） 4 胃 蛋白