内容正文:
10-1 常见的酸和碱
酸:由H+和酸根离子构成的化合物。
如:HCl H2SO4 HNO3……
碱:由金属离子和OH-构成的化合物。如:Ca(OH)2 NaOH KOH ……
盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物。如:CaCO3 NaCl K2SO4 ……
补充定义:
蓝色
红色
蓝色
红色
一、酸、碱与指示剂作用 实验10-1
红色
不变色
红色
不变色
指示剂
酸或碱
酸能使紫色石蕊溶液变成红色,不能使无色酚酞溶液变色;
碱能使紫色石蕊溶液就成蓝色,使无色酚酞变成红色。
结论:
定义:与酸或碱作用而显示不同颜色的物质。如:石蕊、酚酞溶液
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化
白 醋
苹果汁
石灰水
NaOH溶液
绿色
黄绿色
红色
红色
黄色
红色
黄绿色
讨论:哪些花汁适合作指示剂? 哪些不适合作指示剂?
黄色
绿色
紫玉兰、牵牛花、月季花、茶花……
黄色
黄色
红色
探究:自制酸碱指示剂
茶花
万寿菊……
指示剂(汁液) 在不同溶液中的颜色变化
白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液
紫玉兰、牵牛花
万寿菊
茶花、月季花
1.物理性质 [ 实验10-2]
无色液体
无色粘稠油状液体
“白雾”--- 挥发性
吸水性
有刺激性气味
无气味
二. 常见的酸
思考:浓HCl、浓H2SO4敞放在空气中质量和质量分数会怎样变化?
浓HCl:质量会减小,质量分数会减小 (因为挥发出HCl气体)
浓H2SO4:质量会增加,质量分数会减小 (因为吸水性)
(盐酸小液滴) (HCl气体 )
浓盐酸 浓硫酸
颜色状态
打开瓶盖后的现象
气 味
常见的酸还有硝酸HNO3,醋酸CH3COOH等
2.用途
重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。
重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂(不可干燥NH3)。
食醋中含有醋酸 柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸 汽车用铅蓄电池中含有硫酸
盐 酸
HCl
硫 酸
H2SO4
3.浓硫酸的腐蚀性
浓硫酸有强烈的腐蚀性(脱水性) (化性)
将物质中