（人教版）选修一生物《生物技术实践》：专题5《DNA的蛋白质技术》练习+课件（11份）

热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 课题1　DNA的粗提取与鉴定 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 课程标准 本课题在课标中没有明确要求，但本部分内容与PCR技术和蛋白质的提取有一定联系。 课标解读 1.了解DNA分子的理化性质。 2.理解DNA粗提取与鉴定的原理。 3.掌握DNA粗提取技术。 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 1．提取生物大分子的基本思路 选用一定的 或 方法分离具有不同 的生物大分子。 2．提取DNA的思路：利用DNA与 、 和 等在 和 性质方面的差异，提取DNA，去除其他成分。 提取DNA的方法 物理 化学 物理或化学性质 RNA 蛋白质 脂质 物理 化学 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 3．原理 (1)DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的 溶液中溶解度不同。利用这一特点，选择适当的 就能使DNA充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离的目的。 (2)DNA不溶于 ，但是细胞中的某些蛋白质则溶于此溶液。 (3) 能水解蛋白质，但对DNA没有影响。大多数蛋白质不能忍受 的高温，而DNA在 以上才会变性。洗涤剂能瓦解 ，但对DNA没有影响。 NaCl 盐浓度 酒精 蛋白酶 60～80℃ 80℃ 细胞膜 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 4．DNA的鉴定 在 的条件下，DNA遇二苯胺会染成 。注意二苯胺试剂要 。 [思维激活1] 为提取到DNA，曾先后使用不同浓度的NaCl溶液，则在质量浓度为2 mol/L NaCl溶液及0.14 mol/L NaCl溶液中应取滤液，还是滤得的固体物？ 提示　在质量浓度为2 mol/L NaCl溶液中DNA呈溶解状态，应取滤液，在质量浓度为0.14 mol/L NaCl溶液中DNA溶解度极低，易析出，应取固体物。 沸水浴 蓝色 现配现用 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 1．利用DNA的溶解特性粗提取DNA ①DNA与蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同。 溶解特性 质量浓度为2 mol/L NaCl溶液 质量浓度为0.14 mol/L NaCl溶液 DNA 在NaCl溶液中，质量浓度为0.14 mol/L时溶解度最小 溶解 析出 蛋白质 NaCl的质量浓度从2 mol/L降低过程中，溶解度逐渐增大 部分发生盐析 溶解 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 ②DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。利用这一原理，可将DNA与蛋白质进一步分离。 NaCl溶液 酒精(体积分数为 95%的冷酒精) DNA 不溶 蛋白质 NaCl溶液质量浓度从2 mol/L逐渐稀释的过程中溶解度逐渐增大 某些蛋白质可溶 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 2.利用DNA对酶、高温及洗涤剂的耐受性提取DNA(见下表) DNA 蛋白质 蛋白酶 没影响 水　解 高温 80 ℃以上才会变性 60～80 ℃会变性 洗涤剂 没影响 瓦解细胞膜 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 特别提醒　(1)甲基绿可将DNA染成绿色，且不需水浴加热。二苯胺鉴定DNA属于颜色反应，需要水浴加热5 min，可使DNA呈蓝色。 (2)二苯胺试剂要现配现用，否则二苯胺会变成浅蓝色，影响鉴定效果。 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 【巩固1】 蛋白酶能将蛋白质水解而使染色质中的DNA分离出来。下列药品可达到上述同一目的的是 (　　)。 A．蒸馏水 B．NaCl溶液 C．NaOH溶液 D．盐酸 解析　蛋白酶是利用酶的专一性将DNA和蛋白质分离，而NaCl溶液则是利用DNA和蛋白质在该