内容正文:
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
第1节 溶液的酸碱性
知识点1 常见溶液的酸碱性1.下列物质能使紫色石蕊试液变红的是( )
A.胃液
B.氨水
C.蔗糖水
D.pH约为7.8的鸡蛋清
2.下列物质中,能使酚酞溶液变红的是()
A.氢氧化钠溶液
B.稀硫酸
C.稀盐酸
D.水
知识点2 溶液酸碱性的检验
3.向某无色溶液中滴入酚酞试液,酚酞变红色,则该溶液
A.一定是碱性溶液
B.一定是碱溶液
C.一定是酸性溶液
D.一定是酸溶液
4.下列“水”能使无色酚酞溶液变红的是
A.氨水
B.汽水
C.冰水
D.糖水
5.下列叙述中,正确的是( )
A.盐酸遇石蕊溶液就可以变红
B.酚酞溶液可以使稀硫酸变红
C.用石蕊溶液可以鉴别稀盐酸和稀硫酸
D.用酚酞溶液可以鉴别稀硫酸和氢氧化钠溶液
6.下列物质不能使紫色石蕊溶液颜色发生改变的是
A.HCl
B.CO2
C.Ca(OH)2
D.NaCl
7.小金用蓝色石蕊试纸测试一杯牛奶,试纸仍为蓝色:两天后汤姆用蓝色的石蕊试纸再次测试同一杯牛奶,并且这蓝色石蕊试纸变成红色,牛奶中发生了什么变化?_____(选填“物理变化”、“化学变化”),解释现象_____。
知识点3 溶液酸碱度的表示方法——pH
8.有关溶液的pH值的说法中,正确的是
A.pH=7,肯定是水
B.pH=1,能使石蕊试液变红
C.pH=7,不能使任何指示剂变色
D.pH=14,能使酚酞试液变蓝
9.一些食物的近似pH如下,其中显碱性的是( )
A.鸡蛋清7.6~8.0
B.牛奶 6.3~6.6
C.葡萄汁 3.5~4.5
D.苹果汁 2.9~3.3
10.如图所示的四种物质中,碱性最强的是( )
A.陈醋
B.橙汁
C.纯净水
D.肥皂水
11.人体内几种体液或代谢产物的正常 pH 范围如下,其中酸性最强的是
A.小肠液(7.8~8.0)
B.血液(7.35~7.45)
C.尿液(5.0~7.0)
D.胃液 (0.8~1.5)
12.下列水果中酸度最强的是
A.菠萝pH=4.1
B.木瓜pH-5.5
C.草莓pH=3.2
D.柠檬pH=2.3
13.已知部分农作物适宜生长的pH如表所示:
农作物
油菜
水稻
茶树
甘草
适宜生长的pH
5.8﹣6.7
6.0﹣7.0
5.0﹣5.5
7.2﹣8.5
经检测,邵阳地区的土壤呈弱酸性,在邵阳地区不适宜种植的农作物是( )
A.油菜
B.水稻
C.茶树
D.甘草
14.今有①肥皂水 ②食盐水 ③杨梅汁 ④白糖水 ⑤蒸馏水五种液体,根据你的生活经验判断,其中pH<7的是_________pH>7的是______(填序号)。
15.疫情下居家学习,小明在家完成“自制酸碱指示剂”实验。
用到的器材及药品:牵牛花、瓷碗、玻璃杯、酒精、纯水、纱布、小苏打、白醋。请你帮小明简要写出“自制酸碱指示剂”操作过程:_________________。
验证实验:小明用自制的“牵牛花汁”作检验时,发现遇白醋呈红色,遇小苏打溶液呈蓝色,遇纯水呈紫色。问:这“牵牛花汁”____(填“能”或“不能”)用来做酸碱指示剂。
16.“对比实验”是科学探究常用的方法,同学们设计了如下一组实验。取四朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的纸花,分别按下图进行实验,根据下列所示的实验示意图回答问题。
(1)按图Ⅰ进行操作目的是_____。
(2)由Ⅰ、Ⅱ两项实验得出的结论是_____。
(3)将按图Ⅳ进行实验后的紫花取出,小心地用吹风机烘干,看到的现象是_____,由此现象可得出结论是_____。
(4)进行四组对比实验的目的是_____。
知识点4 溶液酸碱性与生命活动的关系
17.一些食物的近似pH如表。对照表中信息,下列说法不正确的是( )
食物
葡萄汁
苹果汁
牛奶
鸡蛋清
pH
3.5~4.5
2.9~3.3
6.3~6.6
7.6~8.0
A.苹果汁比葡萄汁的酸性强
B.苹果汁和葡萄汁显酸性
C.鸡蛋清和牛奶都能使无色酚酞变红
D.胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁
18.鲜肉是日常主要的食品之一,新鲜度可以通过测试pH来判断。据资料,pH鱼肉的新鲜度的关系为:新鲜肉pH为5.8~6.2;次鲜肉6.3~6.6;变质肉6.7以上。新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )
A.变弱
B.变强
C.不变
D.无法确定
19.下列食物的pH如下:苹果汁(2.9~3.3)、葡萄汁(3.5~4.5)、牛奶(6.3~6.6)、鸡蛋清(7.6~8.0),其中胃酸过多的人最适合吃
A.牛奶
B.鸡蛋清
C.葡萄汁
D.苹果汁
20.土壤的酸碱度会影响农作物的生长,某地区土壤显酸性,参照下表,从土壤酸碱性考虑,在该地区不适宜种植的作物是( )
作物
茶
油菜
西瓜