3.1 物质的聚集状态与晶体的常识 讲义【新教材】人教版（2019）高中化学选择性必修二

第三章 晶体结构与性质 第一节　物质的聚集状态与晶体的常识 一、物质的聚集状态 1. 物质三态间的相互转化 【注】①物质的三态变化是物理变化，变化时，克服分子间作用力或者破坏化学键，但不会有新的化学键形成。 ②凝固、凝华和液化的过程均放出热量，融化、升华和汽化的过程均吸收热量，但它们都不属于反应热。 2．物质的聚集状态 物质的聚集状态除了气态、液态、固态外，还有更多的聚集状态如晶态、非晶态以及介乎二者之间的塑晶态、液晶态等。 【拓展】 1.等离子体 ①概念：由电子、阳离子和电中性粒子（分子或原子）组成的整体上电中性的气态物质。 ②是一种特殊的气体，存在于我们周围。 ③存在：日光灯和霓虹灯的灯管里、蜡烛火焰里、极光和雷电里。 2.液晶：介于液态和晶态之间的物质状态。 二、晶体与非晶体 1.晶体 把内部微粒（原子、离子或分子）在三维空间里呈周期性有序排列的固体物质称为晶体。常见晶体有食盐、冰、铁、铜等。 根据构成晶体的粒子和粒子间作用力的不同，晶体可分为离子晶体、共价晶体、分子晶体和金属晶体。 2.非晶体 把内部微粒（原子、离子或分子）排列呈相对无序状态的固体物质呈非晶体。常见到的非晶体有玻璃、橡胶、炭黑等。 3.晶体与非晶体的本质差异 自范性 微观结构 晶体 有 原子在三维空间里呈周期性有序排列 非晶体 没有 原子排列相对无序 【注】宏观上区别晶体和非晶体的依据是固体有无规则的几何外形，而规则的集合外形是微粒结晶时自发形成的，并非人为加工雕琢。 4.晶体的特性 (1)自范性 ①定义：晶体能自发地呈现多面体外形的性质。 ②形成条件：晶体生长的速率适当。 ③本质原因：晶体中粒子在微观空间里呈现周期性有序排列。 (2)各向异性：晶体的某些物理性质在不同方向上的差异。 (3)晶体有固定的熔点。 (4)外形和内部质点排列的高度有序性。 (5)X射线衍射：晶体能使X射线衍射，而非晶体对X射线只能产生散射。 【注】非晶体排列相对无序，无自范性、无各向异性、无固定熔点。 5.获得晶体的途径 (1)熔融态物质凝固。 ①凝固速率适当，可得到规则晶体。 ②凝固速率过快，得到没有规则外形的块状固体或看不到多面体外形粉末。 (2)气态物质冷却不经液态直接凝固(凝华)。 (3)溶质从溶液中析出。 三、晶胞 1．概念：晶胞是描述晶体结构的基本单元。晶胞是晶