内容正文:
合理膳食促进健康
教学目标:
1、 掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食。
2、 了解青春期饮食习惯于健康的关系。
3、 运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。
教学重难点
重点:了解科学合理膳食在成长中的重要性。
难点:设计一份合理的膳食食谱,培养关注自己饮食健康的责任感。
一、揭示课题
俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”吃饭是我们小朋友每天必做的事情。可是关于吃饭却有很大的学问,会不会吃饭,能不能做到合理饮食直接影响到我们的身体健康。那么今天,就让我们一起来讨论一下关于吃饭的学问。(课件出示课题:合理饮食)
二、说一说自己的饮食爱好
1、你喜欢吃哪些菜?不喜欢吃哪些菜?为什么不喜欢?
2、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?
(出示:豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧
3、食物介绍:
豆腐的介绍:(课件中的豆腐一闪一闪、变大、同时播放录音)
我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种,外国人都喜欢我,一见到我就说OK OK,还夸我是健康食品呢!
青菜的介绍:(出示方法同上)
小朋友们好,我是你们不可缺少的好朋友青菜,瞧,我绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,就会影响消化、皮肤干裂的,快快和我做朋友吧!
西红柿:(出示方法同上)
我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大了!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!
4、调整爱好:听了它们的介绍,你们愿意做它们的好朋友吗?还有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉都不吃,这也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,也是我们的身体不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深化理解
1、如果平时饮食搭配不合理,对大家的身体是不利的。你们瞧!
2、(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?
(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)
哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?
(锻炼、少吃肉、多吃