1.2.1 有机化合物的分离、提纯和确定（精讲课件）-2020-2021学年高二化学《讲与练》课时同步全攻略(人教版2019选择性必修3)

第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 第二节　研究有机化合物的一般方法 第1课时　有机物的分离、提纯和确定实验式 * * * 发 展 目 标 体 系 构 建 1.根据实验事实，掌握有机化合物的分离、提纯方法，培养“宏观辨识与科学探究”的核心素养。 2．掌握李比希提出的燃烧有机物对产物的定量测定确定实验式，培养“科学探究与证据推理”的核心素养。 * 必 备 知 识 自 主 预 习 * * * 一、研究有机化合物的基本步骤 * 热稳定性较高 液态 * 二、有机物的分离、提纯方法 1．蒸馏——分离和提纯 有机化合物的常用方法 (1)适用范围 分离、提纯的有机物 ，其沸点与杂质的沸点相差较大。 * * (2)实验装置(填仪器名称) 128.psd 129.psd 130.psd 131.psd * 蒸馏烧瓶支管口处 使液体平稳沸腾，防止暴沸 下 上 * 注意事项：①温度计水银球位于 。 ②碎瓷片的作用： 。 ③冷凝管中水流的方向是 口进入， 口流出。 * 液­液 固­液 溶解性 溶剂 固体物质 * 2．萃取——分为 萃取和 萃取。 (1)萃取的原理 ①液­液萃取是利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中的 不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 ②固­液萃取是利用 从 中溶解出待分离组分的过程。 * 大 乙醚 乙酸乙酯 分液漏斗 * (2)萃取剂的条件及常用试剂 待分离组分在萃取剂中的溶解度较 ，常用的萃取剂有 、 、二氯甲烷等。 (3)分液：将萃取后的两层液体分开的操作。 (4)主要玻璃仪器为 、烧杯。 * * 微点拨：①分液时，上层液体从上口倒出。 ②萃取剂与原溶剂不能互溶，且不与溶质反应。 * 固体 溶解度 很大或溶解度很小 冷却结晶 * 3．重结晶——提纯 有机化合物常用的方法 (1)原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的 不同而将杂质除去。 (2)溶剂的选择 ①杂质在所选溶剂中的溶解度 ，易于除去。 ②被提纯的有机化合物在所选溶剂中的溶解度受温度的影响较大，能够进行 。 * 最简式 * 三、确