第20讲　细菌和真菌 作业课件 2021届中考生物一轮考点复习

第20讲　细菌和真菌 细菌和真菌 【例1】(2020·成都)下列关于细菌结构和生殖方式的叙述，错误的是( ) A．没有成形的细胞核 B．细胞中没有遗传物质 C．生殖方式为分裂生殖 D．具有细胞膜和细胞质等结构 【方法指导】细菌是一类结构简单的单细胞生物。基本结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有的细菌还有荚膜和鞭毛。细菌的生殖方式为分裂生殖。 B [针对训练1](2020·河南)香菇是人们喜爱的一种食用真菌。下列描述不符合其特征的是( ) A．无成形的细胞核 B．自身不能制造有机物 C．可利用孢子繁殖 D．生态系统中的分解者 A [针对训练2](2020·云南)从细胞结构看，与真菌相比，细菌没有( ) A．细胞壁 　　　　　　　 B．细胞膜 C．成形的细胞核 　　　　 D．细胞质 C 细菌和真菌在自然界中的作用 【例2】一名同学在学习了“细菌和真菌在自然界中的作用”一节后，用概念图的方式整理了本节内容。下列选项与概念图中的①②③④相对应的是( ) A.香菇、与动植物共生、引起动植物和人患病、根瘤菌 B．霉菌、引起动植物和人患病、与动植物共生、根瘤菌 C．霉菌、与动植物共生、引起动植物和人患病、结核杆菌 D．香菇、引起动植物和人患病、与动植物共生、结核杆菌 【方法指导】细菌和真菌在自然界中的作用：①细菌和真菌作为分解者参与物质循环；②细菌和真菌可引起动植物和人患病；③细菌和真菌与动植物共生。 B [针对训练3](2020·昆明模拟)有关细菌和真菌的叙述，正确的是( ) A．可作为分解者参与物质循环 B．将无机物合成为有机物 C．通过与动植物共生而使其患病 D．必须生活在有氧的环境中 A [针对训练4](2019·广州)细菌和真菌对于自然界的主要作用是( ) A．分解无机物 B．导致动植物和人患病 C．制造有机物 D．参与物质循环 D 人类对细菌和真菌的利用 【例3】(2020·娄底)对细菌和真菌的利用，下列说法错误的是( ) A．用酵母菌酿酒的过程中，必须密封 B．酸奶是利用乳酸菌在有氧条件下发酵而制成的 C．有些真菌能产生抗生素，用于治疗细菌引起的疾病 D．可以利用细菌来净化生活污水和工业废水 【方法指导】细菌、真菌等微生物的种类多种多样，与人类生活的关系非常密切，大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的，如微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义，甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等。 B [针对训练5](2020·广东)关于微生物在食品制作中的应用，下列配对错误的是( ) A．泡菜——霉菌　　　　B．制醋——醋酸菌 C．酸奶——乳酸菌　　 D．酿酒——酵母菌 [针对训练6](2020·巴中)咸鱼能保存较长时间，其原因是( ) A．咸鱼表面缺水，鱼肉内有大量的盐分，不利于细菌、真菌的生长繁殖 B．咸鱼肉已煮熟，营养很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖 C．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉 D．鱼肉加入了除盐以外的防腐剂 A A 检测不同环境中的细菌和真菌(教材八上P68) 【实验目的】 1．明确不同的环境中细菌和真菌的数量和种类是不同的。 2．学会接种技术和培养细菌和真菌的方法。 【材料器具】装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。 【实验过程】 1．将9个装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理，在没有接种前不能打开培养皿。 2．分组处理(接种)，将9个高温处理后的培养皿平均分成三组先冷却处理，每组的培养皿底部分别贴上写有“洗手前”“洗手后”和“空白对照”的标签纸。用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手前”的培养基上；用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手后”的培养基上；标有“空白对照”的培养基不做处理。 3．将三组标有“洗手前”“洗手后”和“空白对照”的培养皿均置于适宜的环境或恒温箱中，每隔10小时观察一次，共观察3次。 【实验结论】 洗手前手上细菌和真菌的数量比洗手后多，说明洗手能减少手上细菌和真菌的数量。 【注意事项】 1．实验前准备：接种前需高温灭菌处理。经高温灭菌处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了除实验外其他环境的污染。实验前也不要打开培养皿，以防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上。 2．接种：实验中要使用无菌棉棒，目的是防止棉棒上的微生物污染培养基。 3．结果记录：及时登记观察记录，一定要登记好时间，千万不要打开培养皿。 [中考典例] (2020·禅城区)在学习了细菌和真菌的知识后，某实验小组的同学对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚的兴趣