4.2.3 合理营养与食品安全 课件 人教版生物七年级下册

第三节 合理营养与食品安全 想一想，我们生活中有这些现象吗? 不合理的营养，不健康的生活方式 1、说出什么是合理营养 3、知道食品安全标志、举例说出日常生活中食品安全方面的例子。 学习目标 02 2、掌握平衡膳食宝塔中每层食物种类及其在人体内消化过程 什么叫营养合理的饮食？ 一、合理膳食 全面而平衡的营养。 全面：摄取的营养素种类 。 平衡：摄取的营养素量要 ， 与身体需要保持 。 齐全 合适 平衡 根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养素缺乏的病症，使学生的身体素质、学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。 想一想：作为中学生的我们应该怎样做到合理营养呢？ 谷类 果蔬 肉类 乳类 油脂 4% 12% 28% 20% 36% 如何做到合理营养 每天均衡的吃平衡膳食宝塔中的五类食物. 一日三餐，按时进餐. 早中晚能量比分别是30%、40%、30%. 青少年 多吃谷类，供给充足的能量 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入，从中获得高蛋白和钙 参加体力活动,避免盲目节食 大家在生活遇到的食物是不是都是美味且健康的呢？ 包装食品 该如何选购！ 包装食品中的“三无产品”是指无 哪三项注释： A. 无生产厂家 B. 无生产日期 C. 无保质期 D.无生产卫生许可证 E. 无相关行业认证 1.海带 注意：颜色特别绿的不能买。                   警惕8种最易掺“毒”的食品 食品安全 2.蘑菇 注意：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。                                                           3、虾米 注意：要选干爽不粘手的。 4.西瓜 注意：子是白的别买。 5.银耳 注意：并非颜色越白越好。 6.豆芽 警惕：化肥浸泡，不能选太粗壮的 7.大米 警惕：工业产品白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒。 8、黑木耳 警惕：明矾、碱水泡，有怪味可能掺假。 我倡议： 不吃过期变质腐烂食品。 不吃垃圾食品. 饭前饭后勤洗手，不喝生水。 生吃瓜果要洗净。 加强体育锻炼，保证充足的休息，不暴饮暴食。 $$