第四章第5-6节 物态变化（一）—浙教版七年级科学上册讲义（机构）

第5-6节 物态变化（一） 一、熔化和凝固 1、熔化：物质从固态变为液态的过程 凝固：物质从液态变为固态的过程。 熔化的条件：⑴达到熔点。⑵继续吸热。 2、观察硫代硫酸钠（俗称大苏打或海波）的熔化过程： 开始加热时并没有熔化，只是温度不断上升，体现在图象上是一段倾斜上升的直线。达到一定温度（熔点）时才开始熔化，在熔化时温度保持不变，表现在图象上是一段水平直线。当全部熔化完成液体 后继续加热，温度又开始上升，表现在图象上是一条倾斜上升的直线。（见图1） 说明：所有的晶体熔化的过程和图象都和上述类似，只是熔点不同罢了。 晶体熔化特点：固液共存，吸热，温度不变。 非晶体熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态温度不断上升。 3、观察松香的熔化过程： 开始加热时，物质是先变软，再变稀，最后 变成液体。从开始加热直到全部熔化成为液体，其温度不断上升。 说明：所有非晶体的熔化过程和图象与松香类似。（见图2） 4、晶体：具有一定 熔化温度的固体，如海波、冰、石英水晶、食盐、明矾、奈、各种金属。 非晶体：没有一定的熔化温度的固体，如松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡。 5、几点说明：①晶体熔化时的温度叫熔点，不同的晶体的熔点不同，根据熔点的不同可以来鉴别物质，故熔点是物质的一种特性。非晶体没有熔点。②凝固是熔化的逆过程，晶体凝固时温度不变 ，这个温度叫凝固点，同一物质的凝固点和熔点相同。非晶体没有凝固点。③晶体熔化吸热，凝固要放热。　　　　　　 凝固点：晶体熔化时的温度。 同种物质的熔点凝固点相同。 凝固的条件：⑴到凝固点。⑵ 继续放热。 晶体凝固特点：固液共存，放热，温度不变。 非晶体凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低 注意：物质熔化和凝固所用时间不一定相同 6、晶体熔化和凝固在图像表示中的多层含义 如上图所示为萘的熔化和凝固图象。 你可以得到哪些信息？ 二、汽化和液化 1、汽化：物质由液态变成气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程 汽化和液化现象的物质粒子模型 2、汽化分为两种方式：蒸发和沸腾 3、蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。蒸发只在液体的表面进行的，并且不剧烈。 4、影响蒸发快慢的因素： （