内容正文:
走进细胞
2019.9
第二章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
地幔
地壳
地核
问题探讨
1.组成生物体的所有元素中,哪些元素是生物体所特有的?这说明什么?
没有,生物界和非生物界具有统一性。
2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗?这又说明什么?
有,相差很大。生物界和非生物界还具有差异性。
问题探讨
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
1.种类:常见的有20多种
2.分类
大量元素:
微量元素:
一、组成细胞的化学元素
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
(含量占生物体总重量万分之一以上)
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
(生物生命活动所必需但需要量很少)
3.在人体细胞中,干重时含量最多的元素是____;鲜重时含量最多的元素是____, __是构成细胞的最基本元素。
组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)
组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)
C
C
O
问题探讨
C
O
C
1. 为什么碳是构成细胞的最基本元素?
思考讨论
碳原子在最外层有4个电子,能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。
P.33
C
H O N
P S
K Ca Mg
最基本元素
基本元素
主要元素
大量元素
Fe Mn Zn Cu B Mo 微量元素
水
无机盐
无机化合物
有机化合物
糖 类
脂 质
蛋白质
核 酸
化合物 质量分数/%
水 占85--90
无机盐 占1—1.5
蛋白质 占7--10
脂 质 占1--2
糖类和核酸 占1—1.5
二、组成细胞的化合物
2.细胞中最多的有机化合物和无机化合物分别是