专题4 课题2 加酶洗衣粉在洗涤中的作用（备作业）-【上好课】2020-2021学年高二生物同步备课系列（人教版选修1）

选修一 专项练习 加酶洗衣粉在洗涤中的作用 1、某同学用不同种类的洗衣粉进行了如下实验。请分析回答相关问题： 实验一： 温度/℃ 30 35 40 45 50 55 普通洗衣粉去污力/% 15 18 20 21 21.5 22 加酶洗衣粉去污力/% 30 40 48 50 48 37 （1）该实验的目的是探究________________________。 （2）上述实验结果可以得出的结论是______________________ ______________________________________________________。 实验二： 探究复合酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果是否存在差异。实验设计如下： 项　目 设计内容 对照 设置两组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 变量控制 两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部相同 结果观察 根据污渍去除程度得出结论 （3）该实验设计中有一处明显的错误，请指出________________ ___________________________。 （4）修改后的实验最可能的实验结果是________________ _______________________________________________。 （5）推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于保护生态环境，这是因为______________________。 2、为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成三等份，在甲、乙组两组洗衣粉中加入一种或两种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的两种污渍，即血渍(主要成分是蛋白质)和油渍(主要成分是脂肪)，其他实验条件均相同。实验结果见下表。请回答下列问题： 水温/℃ 10 20 30 40 50 组别 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 清除血渍时间(min) 67 66 88 52 51 83 36 34 77 11 12 68 9 11 67 清除油渍时间(min) 93 78 95 87 63 91 82 46 85 75