高中化学必修二教案-4.1　化学是认识和创造物质的科学3-苏教版

化学是打开物质世界的钥匙

一、教学分析

本节为高中化学必修2专题四第一单元第一节内容，本专题试图帮助学生在必修模块最后的学习中，形成对化学学科较为整体、全面的认识，了解化学在科技进步、社会发展中所起的重要作用，进一步引领学生走进化学世界。教学上我力图避免单纯的讲授化学知识或介绍化学史，而是以充分调动学生探索知识的欲望，体验化学是打开物质世界的钥匙的情感为核心目标。

二、学情分析

学习高中化学知识近一学年,有一定的知识储备量,具备一定的自主学习和问题探究等能力,能够通过阅读资料等方式自主学习并归纳总结。 受知识水平的限制,对现代科学技术的认识存在一定的局限性。

三、教学目标

1.通过金属活动性与金属开发年代与冶炼方法的对比,构建物质世界的认识离不开实验探究和理论的支持基本观念。 

2.在实验基础上不断深化对酸碱的认识，了解人类对物质世界认识的过程,认识科学研究的方法。

四、教学重难点

重难点：金属的认识历程;人类对酸碱认识的发展

五、教学过程

情境创设：火的使用使人类吃上了烤肉，结束了人类茹毛饮血的生活，标志着社会进入文明时代，也为物质的探究开辟了先河。

你知道原始人用什么方法取火吗？

随着社会科技发展我们对火的驾驭能力日益精进，现实生活中有哪些取火方法？

（生答：打火机、火柴、凸透镜取火、燃气灶压电陶瓷、电子脉冲点火、汽车电容二极管即高压电点火等）

没有这些工具，我们能否通过纯化学的方法点火呢？

趣味实验：（吹气生火）：学生通过玻璃管向包裹过氧化钠的脱脂棉吹气，脱脂棉燃烧

过渡：神奇吗？我们化学上还有很多类似的方法可以生火，化学给不给力？下面请大家和我一起走进神奇的化学世界，了解她的前世、今生和未来！

一、化学的的前世---源于生活，服务于生活

有了火使人类终于吃上了烤肉，但是想喝炖汤怎么办？

机智的祖先发现黏土用火烧一烧会变硬，于是发明了陶器，进而演变为精美的瓷器，再后来有了青铜器，铁器等。

人类使用青铜器历史已经有6000多年，而铁却只有约2500年，为何铜的开发利用要早于铁？

请大家完成学案上交流讨论内容，解决以下问题。

交流讨论：1、请大家根据所给数据说明这些金属的活动性与人类开发、利用这些金属的时间先后的关系？

2、根据已有的化学知识，选出2~3种金属单质，说明它们的制备方法，并写出有关化学方程式，如果是氧化还原反应，请指出反应中的还原剂、并标出电子转移的方向和数目。

2NaCl（熔融）2Na+ Cl2↑   2Al2O3（熔融）4Al+3O2↑

Fe2O3+3CO2Fe+3CO2         CuSO4+Fe=Cu+FeSO4  

2Ag2O4Ag+O2↑            2HgO 2Hg+ O2↑           ......

3、尝试用氧化还原反应的知识解释金属冶炼的实质，通过观察比较你是否发现金属活动性与冶炼方法之间存在一定规律？

    金属冶炼的实质：Mn+ + ne- = M

金属冶炼方法:

 

 

 

从理论角度分析，金属越活泼对应的阳离子越稳定，因此被还原成单质越困难，开发利用一般也较晚。

所以铜的开发利用要早于铁。

学以致用：某银白色金属，能与大多数非金属反应，易氧化，能与水作用，生成氢氧化物和氢气，在高温及氧气中燃烧会生成过氧化物；金属活动性顺序位于钾、钠之间，冶炼该金属应选择的冶炼方式？

过渡：可见，理论对实践有着的重要的指导意义，酸、碱是化学中很常见的两类物质，人究竟什么是酸、碱？酸碱理论的发展又经历了怎样的过程？

感知酸碱：桌上有A、B两瓶未知溶液，在不借助任何仪器和试剂的前提下，你能否凭感观判别它们的酸碱性？

学生借助于看、闻、触摸等方式感知：A-酸性物质（有酸味 ），B-碱性物质（有滑腻感 ）。

过渡：感觉因人而异,有没有客观的标准来判断溶液的酸碱性呢？

探知酸碱：学生分组实验，利用PH试纸测出A、B溶液的PH值，并判断溶液的酸碱性。

A溶液PH=______,为_______溶液；B溶液PH=_______,为_______溶液。

标签展示：A是醋酸溶液，B是碳酸氢钠溶液

问题解决：1、根据以前所学物质分类的标准判断CH3COOH属于哪类物质？你有何理论依据？

阿伦尼乌斯的电离学说认为：电解质电离时产生的阳离子全是氢离子的化合物是酸，电解质电离时产生的阴离子全是氢氧根离子的化合物是碱。

2、写出NaHCO3的电离方程式____________________________________________________。 

根据电离学说NaHCO3又是何种物质？ 碳酸氢钠既不是酸也不是碱。

可是NaHCO3溶液明明显碱性，根据电离理论它却不属于碱，我是不是可以认为电离理论不够完美，酸碱理论应该进一步向前发展才对。

3、3、下面我们就对NaHCO3的性质再探究，希望能对酸或碱有进一步的认识。

请大家完善NaHCO3分别与盐酸和氢氧化钠的实验方案，并进行必要的分析。

   实验一：取少量NaHCO3溶液于试管中滴加少量稀盐酸，现象：________________________,

   结论：NaHCO3 ____（填能/不能）与盐酸反应，若反应，离子方程式为:_______________。

HCO3-可以像OH-那样接受_______，从而使NaHCO3溶液显________（填：酸性或碱性）。