内容正文:
物理性质与化学性质
一、物理变化与化学变化
1.物理变化:
(1)定义:没有产生新的物质的变化
例如:冰融化成水,玻璃破碎、碘干冰的升华、汽油挥发等。
(2) 特征:没有新物质生成
(3) 本质:从微观角度看,构成物质的粒子不变,只是粒子间隔可能改变。主要指形态改变或三态变化。
2. 化学变化:
(1)定义:生成了新的物质的变化
(2)伴随现象:化学变化的现象中有颜色改变,放出气体、生成沉淀等;同时还伴随着能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。
(3)本质:分子或粒子本身被破坏,分裂成原子,原子又重新组合成新物质的分子或粒子。
化学变化和物理变常常同时发生。物质发生化学变化时一定伴随着物理变化,而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。
3.物理变化与化学变化的比较
物理变化
化学变化
概念
没有生成其他物质的变化
生成了其他物质的变化
本质
有无新物质的产生
区别
宏观:没有其他物质生成
宏观:有其他物质生成
微观:构成物质的粒子不变,只是粒子间隔可能改变
微观:构成物质的粒子发生了变化,变成了另一种物质的粒子
二、物理性质和化学性质
1.物理性质
(1)概念:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,叫做物理性质。
(2)常见物理性质:颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、是否溶于水、挥发性、
导电性等。
2.化学性质
(1)概念:物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
(2)常见化学性质:可燃性、还原性、氧化性、酸碱性、稳定性、腐蚀性等。
(3)判断依据:性质是否需要通过化学变化表现出来。
3.物质的性质与变化的区别与联系:
a.物质的性质决定着变化,而变化又决定性质,物质的性质和变化是两个不同的概念;
b.性质通常用“易(不易)”、“能(不能)”、“可以”“会(不会)”、“难”等词来描述。如:铁能生锈,二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊,酒精易挥发等;
c.变化时一个动态的过程,发生变化时往往伴随一些现象发生。如:铁生锈,二氧化碳使澄清石灰水变浑浊,酒精挥发,盐酸使石蕊试液变红(变浑浊,变红,消失了等都属于化学现象)。
【例题分析】
例1.下列变化前者是物理变化,后者是化学变化的是( C )
A.工业制二氧化碳,煤的燃烧
B.火药爆炸,粉碎矿石
C.冰融化成水,澄清石灰水通入二氧化碳
D.汽油挥发,湿衣服晾干
例2.物质的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用其化学性质的是( D )
A.活性炭用于防毒面具 B.金刚石作装饰品 C.铜丝作导线 D.氢气作高能燃料
例3.厨房里发生的下列变化,属于物理变化的是( C )
A.煤气燃烧 B.食物腐败 C.瓷碗打碎 D.面粉发酵
例4. 拿一只小烧杯,将它靠近嘴边,张开口对着烧杯内壁哈气,如图甲,可以发现杯内壁出现了水雾。点燃打火机,并用一只干冷的小烧杯罩在火焰上,如图乙。一段时间后,同样可见烧杯的内壁出现水雾。这两个过程发生的变化( D )
A. 都是物理变化 B. 都是化学变化
C. 前者既有物理变化,又有化学变化 D. 后者既有化学变化,又有物理变化
例5.(2020七上·吴兴期末)生活中常常会发生一些变化,下列变化属于化学变化的是( B )
A. 书柜中的樟脑球变小 B. 放久的橙子发霉烂掉了
C. 用电热水壶把水烧开 D. 烈日下的自行车胎爆炸
例6.(2019七上·慈溪月考)化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的解释正确的是( D )
A. “新物质”就是自然界中不存在的物质
B. “新物质”就是与变化前的物质在颜色上不同的物质
C. “新物质”就是与变化前的物质在状态上不同的物质
D. “新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质
例7.(2019七上·新昌期末)酒精是实验室中常接触的一种物质,请结合所学知识回答下列问题
(1)酒精是由________构成的。
(2)酒精在常温常压下是一种易燃、易挥发、密度小于水的无色透明液体,以上性质中属于酒精化学性质的是________。
(3)在四块相同的玻璃板上各滴一质量相同的水,进行如图所示的实验。通过A、C两图的对比,可以得出液体蒸发的快慢与液体________有关。
该同学猜想液体蒸发还可能与液体