内容正文:
选修2 第一单元 走进化学工业 课题3 纯碱的生产
第一课时 《侯德榜与纯碱的生产》
一、主题内容分析
《普通高中化学课程标准(2017年版)》在对选修课程中“化学与技术”这一主题的“内容建议”中指出:要“认识化学工业在国民经济发展中的地位;认识化学科学发展对技术进步的促进作用,强化技术意识。”在中国近代工业艰难起步的背景下,制碱工业的发展过程无疑是对“化学与技术”这一主题的详尽诠释以及进行相关爱国主义教育的重要素材。
本节课通过结合侯德榜对中国制碱工业发展的重要贡献这一史实,通过侯德榜在不同阶段的探索,依次开展实验室模拟氨碱法制备NaHCO3、对氨碱法生产流程图的认识、对侯氏制碱法生产流程图以及对二者进行比较等活动。从而深化学生对氨碱法以及侯氏制碱法的理解,在此基础上,提炼化工生产的基本流程以及创新切入点;同时渗透相关化学史教育,使学生在充分感悟历史的过程中受到“家国情怀”、“社会责任”等美好品格的熏陶。在素养落实层面,通过引导学生亲历中国制碱工业的发展历程以及技术革新的过程,落实对学生“科学探究与创新意识”、“科学态度与社会责任”等核心素养的培养。
二、学生情况分析
学生在过往的学习中,知道Na2CO3、NaHCO3的相关物理化学知识以及相关反应的原理知识,同时具备一定实验探究能力,故而能较好理解氨碱法的反应原理,并初步设计实验模拟氨碱法制备NaHCO3,从而获得Na2CO3。但由于学生缺乏相关的综合实验设计能力以及对实验制备到化工生产的转变的认识,对氨碱法、侯氏制碱法以及二者间的异同点等相关细节不能很好地理解,从而对实验设计的相关细节以及对化工流程图的阅读存在困难。因此,通过创设真实历史情境,引导学生亲历“实验室模拟→投入生产→技术革新”这一逐层加深的活动过程,可帮助学生实现认识进阶,并最终建构起化工生产基本流程的认知模型,从而使学生对化工生产作为系统工程有初步了解,为学生对化工生产的后续学习打下基础。
三、教学目标与评价目标
(一)教学目标
(1)通过实验模拟氨碱法制备NaHCO3,深化学生对氨碱法反应原理的理解;
(2)通过讨论从实验室到化工生产的转变需注意的问题,完善实验流程图,深化学生对氨碱法的化工流程的认识,在此基础上建构化工流程认知模型;
(3)通过对侯氏制碱法化工流程图相关细节的讨论,深化学生对侯氏制碱法化工流程的认识;
(4)通过比较侯氏