4.2.2.1 食物的消化 课件 2021年春人教版七年级下册生物

人教版 七年级下 第四单元　生物圈中的人 第二章 人体的营养 第二节　 消化和吸收 第1课时 食物的消化 核心笔记 1．消化系统的结构和功能 (1)食物的消化 食物在消化道内________成可以被细胞________的物质的过程叫做消化。 分解 吸收 * 核心笔记 (2)消化系统：由__________和__________组成。完成图2－2－1： 消化道 消化腺 唾液腺 胃 胰 小肠 图2－2－1 * 核心笔记 胃 小肠 组成 器官 功能 消 化 道  口腔 牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物  咽 食物的通道  食道 食团通过食道的蠕动进入胃  ____ 是消化道最膨大的部分，有暂时贮存食物的作用，食物在胃里被搅磨变成食糜，蛋白质在此被初步分解  ____ 是食物消化吸收的主要部位  大肠 通过蠕动，将食物残渣推向肛门  肛门 排出食物残渣  * 核心笔记 胆汁 唾液 唾液淀粉 胰液 消 化 腺 消化道外 肝脏 人体内最大的消化腺，分泌________，其内不含消化酶，但能参与脂肪的消化  唾液腺 分泌________，唾液中的____________酶能够初步消化淀粉  胰腺 分泌的________中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等物质的进一步消化 核心笔记 肠液 胃液 蛋白 消 化 腺 消化道内 肠腺 肠腺能够分泌________，肠液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶，这些消化酶参与糖类、蛋白质和脂肪的分解 胃腺 能够分泌________，胃液中的________酶能将蛋白质初步分解 核心笔记 2. 探究馒头在口腔中的变化(完成图2－2－2) 2mL唾液 * 核心笔记 不变蓝 变蓝 核心笔记 结论： (1)1号和2号试管对照，说明馒头变甜和________有关。 (2)1号和3号试管对照，说明馒头变甜和_____________、_____________有关。 唾液 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 * 核心笔记 3．营养物质的消化过程 (1)_____________________可以不用消化直接被吸收。 水、无机盐和维生素 * 核心笔记 (2)淀粉、脂肪和蛋白质的消化过程 淀粉――→________―――――→________ 蛋白质――→初步分解―――――→________ 脂肪―