内容正文:
第二章 组成细胞的分子
第3节 细胞中的无机物
一、教材分析
本节的主要内容是“水和无机盐在细胞中的存在形式和生理作用”。细胞中的水,存在形式上包括自由水和结合水,教材通过对二者作用的分析,得出了水的作用;细胞中的无机盐,教材则主要结合各种实例加以分析,得出其主要作用。从知识内容上看,本节难度不大,可以引导学生进行以“分析资料”为主的学习。教学过程中联系生活实际,贯穿着“资料分析”,提供学生主动学习的机会,使学生通过自己的分析、交流获得知识、发展能力。
二、教学目标与核心素养
1.生命观念∶通过对水和无机盐的存在形式与作用的学习,形成结构与功能相适应的生命观念。
2.科学思维∶通过对水和无机盐的作用的学习,养成归纳与概括的科学思维方式。[来源:学.科.网]
三、教学重点和难点
1.教学重点[来源:学|科|网Z|X|X|K]
水和无机盐在细胞中的作用。
2.教学难点
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
四、课前准备
PPT
五、教学过程
导入:[来源:Zxxk.Com]
前面一段时间的学习我们知道细胞中有6大类化合物,细胞中含量最多的有机化合物是什么?含量最多的化合物是什么?前面我们已经学完了有机物,今天我们就要开始新的一节——细胞中的无机物,水和无机盐。
知识目标一:细胞中的水
课件展示不同动、植物体内含水量图(水母、鱼类、蛙、哺乳动物、高等植物等图片以及其含水量)并提问:不同生物体内的含水量是否一样?有什么特点?
不同生物体的含水量不同 水生>陆生
课件展示人的不同组织含水量表,观察并分析
同种一生物不同器官水的含量不同,代谢旺盛的细胞含水量多于代谢弱的细胞。
课件展示红楼梦中贾宝玉说:女人是水做的骨肉,男人是泥做的骨肉,见了女儿便清爽,见了男子便觉浊臭。女人是水做的,男人是不是水做的吗?展示图片成年男性比女性高含水量要高。
老人与儿童和一个人不同时期的含水量的图片,请学生进行分析:在不同的生长发育期,含水量有什么特点?人老了脸上就会皱巴巴的,同学们知道这是为什么吗?很主要一个原因,就是细胞的含水量变少了。所以现在很多女性,为了“青春永驻”,常买一些化妆品进行保湿,防治皮肤过早出现皱纹。人在不同生长发育期水的含量也是不同的。幼儿比成年男女要高,成年男女比老年含水量高。水的这个特征可以归纳为水在生物不同发育时期含量不同。
不同生长发育期的含水量不同 幼儿成年