湖南省常德市第二中学高一新人教版生物必修一：2.3 细胞中的糖类和脂质 导学案

第二章 走进细胞 第3节 细胞中的糖类和脂质 一、教材知识梳理 一、细胞中的糖类 1．元素组成和功能 (1)元素组成： 。 (2)功能：细胞中主要的 。 2．分类 (1)单糖 ①含义：不能 的糖类。 ②种类： 、果糖、半乳糖、核糖和 等，其中 是细胞生命活动所需要的主要能源物质。 (2)二糖 ①含义：由两分子单糖 形成的糖。 ②种类 蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量丰富； 在发芽的小麦等谷粒中含量丰富； 在人和动物乳汁中含量丰富。 (3)多糖 种类 淀粉 糖原 纤维素 几丁质(壳多糖) 基本单位 －[来源:学科网ZXXK] 作用 植物体内的 是人和动物细胞的储能物质 是构成植物细胞细胞壁的主要成分[来源:学.科.网Z.X.X.K] 是甲壳类动物和昆虫的 的重要组成成分 分布 粮食作物的 中，植物变态的茎或根及一些植物的果实中 主要分布在人和动物的 中 植物的茎秆和枝叶及所有植物细胞的 广泛存在于甲壳类动物和昆虫的 中 二、细胞中的脂质 1．元素组成：主要是 ，有些还含有 。相对于糖类，脂质分子中氧含量低，氢含量高。 2．性质：脂质通常不溶于 ，而溶于 。 3．分类和功能 分类 组成 生理功能 脂肪(甘油三酯) 三分子脂肪酸、一分子甘油 ①细胞内良好的 ； ②很好的 ，有隔热、保温作用； ③具有 作用，可以保护内脏器官 磷脂 甘油、脂肪酸、磷酸及其他衍生物 构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分 固醇 胆固醇[来源:Z§xx§k.Com][来源:学科网] ①构成动物 的重要成分； ②参与血液中 的运输[来源:Zxxk.Com] 性激素 促进人和动物生殖器官的发育以及 的形成 维生素D 能有效地促进人和动物肠道对