内容正文:
冰红茶是溶液
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冰红茶配料表
冰红茶的溶质有哪些?
茶水之气体物语
茶味汽水
茶水之气体物语
请问,喝下汽水后有什么感觉?
感到有气味冲到鼻腔
这又说明了什么问题?
温度越高,气体溶解度越小。
茶水之气体物语
柠檬酸+碳酸氢钠=柠檬酸钠+二氧化碳+水
紫红色溶液:高锰酸钾溶液
蓝色溶液:硫酸铜溶液
黄色溶液:氯化铁溶液
绿色溶液:硫酸亚铁溶液
……..
茶水之蔗糖物语
通常我们所吃的糖,如白砂糖、红糖、冰糖等,其主要化学成分都是蔗糖。蔗糖的熔点为180℃,熔融的蔗糖易炭化;蔗糖易溶于水,溶解度曲线如图所示,其中0℃时,蔗糖的溶解度为179g。我国每年白糖产量近千万吨,其中80%以上是以甘蔗为原料产生的。甘蔗中蔗糖的含量达11%~17%。
阅读上述材料后,请回答下列问题:
1.蔗糖和食盐的溶解度曲线,有何不同?
2.如何通过实验加以证明得到的蔗糖溶液是否饱和?
3.蔗糖溶液中还含有少量的氯化钠,根据蔗糖的性质,要从得到的蔗糖溶液中尽可能多的分离出蔗糖,你认为可采用什么方法?能否采用蒸发结晶的方法?
茶水之冰冻物语
1.没有冰箱,也没有冰,我用什么方法能喝到“冰红茶”。
2.你喝过结冰后的冰红茶吗?饮
料也行,边融化边喝,你有什么体会?
课前家庭小实验:
①取3个相同的一次性纸杯,分别加入同样多的自来水;
②纸杯1中加入一药匙(约5克)食盐充分搅拌,纸杯2中加入2药匙食盐,充分搅拌,纸杯3中不加食盐;
③把3个纸杯同时放入冰箱中冷冻;
④每隔10分钟检查一下容器,并记录你的观察结果。
问:
(1)这个实验研究的是什么问题? 。
(2)实验前,你的预测是 ,
你是基于什么生活经验或知识提出这个预测的? 。
(3)通过实验,你得出的结论是: 。
茶水之冰冻物语
茶水之冰冻物语
冰红茶等饮料在冰冻过程中,先