第2课 原始农耕生活-2020—2021学年七上历史高效备课课件（部编版）

第一单元 史前时期：中国境内人类的活动 第2课 原始农耕生活 旧石器时代+本课导言+导入 * 原始农耕生活 原始农业的产生、发展的标志及意义 原始农耕生活的典型 今天我们就从“原始农业的产生、原始农业发展的标志及意义”、“原始农耕生活的典型”两个方面来学习这一课的内容。首先是原始农业的产生，要了解其产生，我们应该先了解它的概念，原始指的是最初的一开始的，那么农业呢？ * 栽培农作物和饲养牲畜的生产事业 什么是农业？ 五谷丰登 六畜兴旺 什么是农业？农业就是栽培农作物和饲养牲畜的生产事业。栽培农作物指的是种植业，饲养牲畜指的是畜牧业。 * 原始农业和畜牧业是怎样产生的？ 原始农业 原始种植业 原始畜牧业 所以我们可以说原始农业包含两个方面，一是原始种植业、一是原始畜牧业。现代人常常把农业当作种植业。那么原始农业和畜牧业是怎样产生的？ * 原始种植业 首先我们来看原始种植业的产生。同学们还记得北京人维持生活的两种方式是采集和狩猎，而原始的种植业就是采集发展而来的。 * 原始种植业 发芽 生长 开花 结果 野生植物 栽培植物 采集的任务一般由妇女承担，所以有的研究者风趣地说：“世界和中国最早的“农民”，基本都是“女农民””在采集的过程中，她们慢慢发展，植物发芽、生长、开花、结实有一定的周期和规律。于是她们便在秋冬采下种子，第二年春天将其撒播在土里。秋天来了，劳动得到了汇报，周而复始一次次循环，若干年后一些野生植物便被培育成栽培植物。也可能是植物种子偶尔掉进土里，第二年有了收获，这样原始种植业就产生了。通过把野生植物培育成栽培植物，原始种植业就产生了。 * 原始畜牧业 狩猎任务一般是由男性承担 * 原始畜牧业 猎取野生动物 驯化野生动物 饲养家畜家禽 畜牧业产生的过程是，猎取野生植物、然后学会了驯化野生植物、最后饲养家畜家禽。在远古人类的劳作过程中，原始农业就诞生了。从考古发现了解到我们的先人从食物的“采集”者变为食物的“生产”者 。 * “刀耕火种” 石斧砍伐地面上的树木及枯跟杂草； 草木晒干之后用火焚烧； 不翻土，利用地表草木灰作肥料种植。 “耒耜耕种” 耒耜：中国古代的一种翻土农具； 利用翻土工具挖坑进行种植。 接下来我们来具体讲解一下。就是最原始的农业经营方式， 刀耕火种是新石器时代残留的农业经营方式。又称迁移农业，为原始生荒耕作制。先以石斧，后