专题 15 化学与生活-2020年中考化学真题分项汇编（全国通用）（第4期）

专题 05 物质构成的奥秘 1．（2020江苏南通）下列说法正确的是（　　） A．钙属于微量元素，缺钙会引起贫血 B．鸡蛋中含有蛋白质 C．空气中含量最多的是氧气 D．氢元素位于元素周期表的第2周期 【答案】B 【解析】A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故错误； B、鸡蛋中富含蛋白质，故正确； C、空气中含量最多的是氮气，占空气比例为71%，故错误； D、氢元素位于元素周期表的第1周期，故错误； 故选：B。 2．（2020辽宁盘锦）下列物质中不能为人体提供能量的是（　　） A．油脂 B．淀粉 C．维生素 D．蛋白质 【答案】C 【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类（淀粉属于糖类）、油脂和蛋白质；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用。 故选：C。 3．（2020辽宁鞍山）化学与人体健康密切相关。下列说法或做法正确的是（　　） A．焙制糕点时可加入适量氢氧化钠 B．添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品 C．用甲醛溶液浸泡海产品延长保鲜时间 D．用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等 【答案】D 【解析】A、氢氧化钠有强烈的腐蚀性，不能用于焙制糕点，焙制糕点时添加小苏打，小苏打受热易分解，烘烤时能使糕点疏松，故错误； B、亚硝酸钠有毒，不能用于保鲜食品，故错误； C、甲醛能和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性，还会诱发癌变，故错误； D、食盐腌制具有抑菌作用，食盐具有咸味，所以为了延长食品保质期，用食盐来腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，故正确。 故选D。 4．（2020山东济南）化学与我们的生活密切相关。下列观点中，不合理的是 A．食用无公害蔬菜 B．远离烟草 C．随意丢弃废旧电池 D．拒绝毒品 【答案】C 【解析】A、无公害蔬菜是指生产过程中完全不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂，也不使用基因工程技术，食用无公害蔬菜有利于身体健康，故选项说法正确。 B、香烟的烟雾中含有多种有害物质，危害身体健康，要远离烟草，故选项说法正确。 C、废旧电池中含有汞、铅、镉等重金属，随意丢弃废旧电池，会污染土壤和水体，故选项说法错误。 D、毒品会刺激中枢神经系统，使人产生兴奋感，严重危害身心健康，要拒绝毒品，故选项说法正确。 故选：C。 5．（2020山东烟台）2020年世界环境日中国的主题是“美丽中国，我是行动者”。下列做法不可取的是（　　） A．生活垃圾分类放置，处理 B．用自备的布袋取代塑料袋购物 C．夏天将空调温度调到26℃以上 D．短途出行乘坐私家汽车取代自行车 【答案】D 【解析】A、生活垃圾分类放置，处理既能够减缓环境污染，还能够实现资源的重新利用，做法可取，不符合题意； B、用自备的布袋取代塑料袋购物可以减少塑料的使用量，可以减缓白色污染的发生，做法可取，不符合题意； C、夏天将空调温度调到26℃以上可以减少电能的使用量，能够节约资源，做法可取，不符合题意； D、短途出行乘坐私家汽车取代自行车会增加机动车尾气的排放量，会加重空气的污染，做法不可取，符合题意。 故选D。 6．（2020山东烟台）归纳梳理是一种重要的学习方法。以下对某一主题知识的归纳完全正确的是（　　） A．物质的分类 B．物质的鉴别 烧碱、纯碱都属于碱 塑料、合成纤维都属于有机高分子材料 鉴别淀粉和蛋白质：加碘水，观察颜色 鉴别硬水与软水：控制变量条件下加肥皂水，振荡后观察泡沫多少 C．化学与健康 D．化学与能源 人体缺乏维生素C会引起坏血病 老年人缺铁会引起骨质疏松 煤、石油的主要成分都是碳氢化合物 理想的制氢方法是用太阳能分解水 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【解析】A、烧碱属于碱，纯碱属于盐，错误；塑料、合成纤维都属于有机高分子材料，正确；归纳不完全正确，选项A不符合题意； B、淀粉遇碘水变蓝，而蛋白质不会，故鉴别淀粉和蛋白质可以加碘水，观察颜色，正确；硬水与肥皂水混合产生浮渣多，而软水与肥皂水混合产生泡沫多，故鉴别硬水与软水可以控制变量条件下加肥皂水，振荡后观察泡沫多少，正确；归纳完全正确，选项B符合题意； C、人体缺乏维生素C会引起坏血病，正确；老年人缺钙会引起骨质疏松，错误；归纳不完全正确，选项C不符合题意； D、石油的主要成分是碳氢化合物，煤的主要成分是碳，错误；理想的制氢方法是用太阳能分解水，正确；归纳不完全正确，选项D不符合题意。故选B。 7．（2020山东淄博）化学就在我们身边，它在提高人类生活质量方面起着重要的作用。以下说法错误的是（ ） A．化学是以实验为基础的自然科学 B．化学是实用的、富有创造性的中心学科 C．化学是自然科学中创造新物质最多的重要学科