1.2 物质的酸碱性（教学设计）-【轻松备课】九年级科学上册同步精品系列（浙教版）

★★浙教版新课标八年级科学下册★★ 第一章 物质及其变化 课 题 第2节 物质的酸碱性 教学目标 1．知识与技能 (1)了解酸性物质和碱性物质；(2)掌握酸碱指示剂； (3)了解溶液酸碱性的强弱程度； 2．过程与方法 通过对物质的酸碱性的学习，明白实验是研究事物变化规律的常用的方法 3．情感、态度与价值观 通过对物质的酸碱性的学习，明白实验和观察是研究事物变化规律的常用的方法，引导学生在平时生活中要注重观察和实践 教学重点 酸碱指示剂 教学难点 溶液酸碱性的强弱程度 教学准备 教师 学生 教学方法 实验法、归纳总结 课时安排 1课时 教学过程 备注 一、引入新课 我们经常接触的物质中，有的具有酸性，有的具有碱性，如人的胃液就具有酸性，它能杀灭细菌和帮助消化。工农业生产中，也常要用到许多酸性或碱性的物质，如硫酸、烧碱等。 二、进行新课 （一）酸性物质和碱性物质 讲到酸性的物质，你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。 学生实验：将少量食醋倒入烧杯中，如图 1-8所示，用手扇动气流，闻一闻，它 的气味是酸酸的。 食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。盐酸、硫酸和硝酸等都是酸，如图1-9所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等，如图1-10所示，也都含有某些酸，具有一定的酸性。 醋、胃液等是不同的物质，为什么都呈酸性？科学家研究证明，这些溶液会呈酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸（acid）。食醋里含有醋酸，人的胃液里含有盐酸，柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。这些酸在水中电离时，生成的阳离子都是相同的一种粒子，这种粒子就是氢离子（H+）。我们把某种酸电离产生的阴离子叫做这种酸的酸根离子，如SO42-是 H2SO4 的酸根。 物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动离子的过程，叫做电离。 接着总结以上内容书写板书 [板书]一、酸性物质和碱性物质 1.酸 （1）概念：在水中电离时，生成的阳离子都是H+的化合物。 （2）常见的酸：醋酸、盐酸、硫酸、硝酸、碳酸等。 （3）常见酸的电离：HCl=H++Cl- H2SO4=2H++SO42- （4）酸根离子：某种酸电离产生的阴离子 接着阅读：生活中我们还经常接触另一类物质——碱性物质，如石灰水、氨水等，它