第1课 从食物采集到食物生产 课件-【新教材】统编版（2019）历史高中选择性必修2

第1课 从食物采集到食物生产 【课程标准】 1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义； 2.知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 （一）渔猎采集——远古时期 1.生产方式：依靠自然界现成的动植物生活；木、骨、石等材料制成；采集、渔猎； 地区内迁徙 一、人类早期的生产与生活 2.生活方式：用火取暖、烧烤食物；女性提供大部分食物（母系氏族）；群居生活 在几百万年的人类历史长河中，人类绝大多数时间是以采集、渔猎为生，这种智慧利用现成的天然产品的经济活动被称“攫取经济”。 ——李根蟠《中国古代农业》 如图为著名的撒哈拉沙漠中的塔西里·那杰岩画。一位学者认为，这幅美轮美奂的画作描绘了妇女采集谷物的场景。这可以佐证（ ） A．原始人已过上定居的生活 B．当时还处于打制石器时代 C．采集渔猎时代的群体生活 D．农耕畜牧时代的个体生产 C 原始农耕 原始畜牧业 东亚 西亚 中美洲 黄河中上游是粟的发源地 长江中下游最早种植水稻 7000年前，河姆渡居民已经饲养猪和狗 小亚细亚半岛南部 小麦、大麦原产地 9000年前饲养绵羊和山羊 玉米、甘薯 6000年前南美印第安人驯化了骆马 河姆渡遗址猪纹陶钵 （二）原始农业和畜牧业的产生----1万年前 1、表现 （1）农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命 人类开始从食物采集者转变为食物生产者；初步改变纯粹依赖自然资源的状况；增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速人口增长。 同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。 ——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》 2、影响： 材料 半坡聚落的范围为不规则圆形。居住区在中央，分南北两片，每片有一座供公共活动用的大房屋，还有若干小房子，其间分布着窖穴和牲畜圈栏。居住区有濠沟环绕，沟北是公共墓地，沟东有陶窑场……半坡居民的经济生活为农业和渔猎并重。出土斧、锄、铲、刀、磨盘、磨棒等石制农具，镞、矛、网坠、鱼钩等渔猎工具。还发现粟的遗存和蔬菜籽粒，以及家畜和野生动物骨骸。常见陶器有粗砂罐、小口尖底瓶和