2020年人教版高中生物教学课件★★必修1 第5章 9课时

第九课时 第1节 降低化学反应活化能的酶 实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 [课程目标] 1.酶在代谢中的作用 2.实验：探究影响酶活性的因素 化学反应速率 降低化学反应的活化能 常态 活跃状态 知识点一　酶的作用和本质 1．细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多_________，统称为细胞代谢，是细胞生命活动的基础。 2．酶的作用 (1)起催化作用，提高________________，但不改变反应的平衡点。 (2)作用机理：__________________________。 (3)活化能：分子从______转变为容易发生化学反应的___________所需要的能量称为活化能。 化学反应 蛋白质 RNA 活细胞 蛋白质 有机物 催化 高效性 RNA 3．酶本质的探索：最初科学家通过大量实验证明，酶的化学本质是_______；在20世纪80年代，又发现少数________也具有催化作用。 4．酶的本质：酶是________产生的具有催化作用的________，其中绝大多数是_________，少数是_______。 5．通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，可以说明酶在细胞代谢中具有________作用，同时证明，与无机催化剂相比，酶具有________的特性。 考查酶的本质、作用 例1　下列关于酶的叙述，正确的一项是( ) A．酶提供反应开始时所必需的能量 B．酶是由活细胞产生的，只在生物体内发挥作用 C．酶的化学本质并非都是蛋白质 D．—个酶分子只起一次作用，然后就被破坏了 C [解析] 酶的作用是降低化学反应的活化能，提高化学反应的速率，A错误；酶是由活细胞产生的，在生物体内和体外都可以发挥作用，B错误；酶的化学本质并非都是蛋白质，少数酶是RNA，C正确；一个酶分子可以多次起作用，D错误。 例2　酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其作用的实质是( ) A．降低反应物能量水平 B．升高化学反应的活化能 C．升高反应物能量水平 D．降低化学反应的活化能 D [解析] 酶作用的机理是降低化学反应所需要的活化能，D正确；不是降低反应物能量水平，A错误；酶不会升高化学反应的活化能，也不会升高反应物能量水平，B、C错误。 酶的产生、作用、本质和分类 (1) 产生 活细胞产生。几乎所有的活细胞都能产生酶。(哺乳动物和人的成熟红细胞没有细