甘肃省兰州市第四片区2020-2021学年高二上学期期中考试化学（文）试题（可编辑PDF版）

第 1页 共 2页 ◎ 第 2页 共 2页 2020-2021-1 期中高二年级化学学科答案（文科） 一、选择题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D B A D A D C D C D 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 B A A D B A B C D B 二、 填空题 21. ③,④,氨基酸,高级脂肪酸和甘油 22. 氧化,油脂,水,脂,非处方药物,处方药物 23. 维生素 C,铁元素,脂肪,多糖 24. ③ ④ ② ① 牛奶中的 Fe2+已经被氧化为 Fe3+,还原 非处方药,处方药,非处方药 2020-2021-1期中高二年级化学学科答案（文科） 二、 填空题 $$ 高二年级化学共 4 页，第 1页 高二年级化学共 4 页，第 2页 2020—2021 学年第一学期联片办学期中考试 高二年级化学学科试卷（文科） 注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息; 2．请将答案正确填写在答题卡上; 卷 I（选择题） 一、 选择题 （本题共计 20 小题 ，每题 3 分 ，共计 60 分 ） 1. 下列大气污染物中，能与人体中血红蛋白结合而引起中毒的气体是 （ ） A.SO2 B.CO2 C.NO2 D.CO 2. 蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于 （ ） A.消去反应 B.水解反应 C.取代反应 D.聚合反应 3. 能与新制 �ሺ��2悬浊液反应生成红色沉淀的糖类物质是ݑ� （ ） A.葡萄糖 B.蔗糖 C.纤维素 D.淀粉 4. 关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是 （ ） A.塔底的食物最重要 B.塔顶的食物最重要 C.膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量 D.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要 根据自身的情况而调整 5. 在第二次世界大战中，抗生素（ ）拯救了成千上万士兵的生命，当时被誉 为与原子弹、雷达齐名的三大发明之一． （ ） A.青霉素 B.阿司匹林 C.红霉素 D.吗啡 6. 烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自 于 （ ） A.食盐 B.食醋中的乙酸 C.料酒中的乙醇 D.料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯 7. 下列说法正确的是 （ ） A.油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应 B.油脂皂化反应可用硫酸作催化剂 C.皮肤上不慎沾上浓硝酸会出现黄色 D.淀粉溶液中加入硫酸，加热 � � �min，再加入少量银氨溶液，加热，有光 亮银镜生成 8. 化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是 （ ） A.只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐 B.淀粉、蚕丝、油脂都属于天然高分子化合物 C.糖类、油脂和蛋白质都是人体所需基本营养物质，都能发生水解反应 D.一定条件下，由葡萄糖可以制得酒精 9. 下列元素属于人体中的微量元素的是 （ ） A.� B.� C.�� D.ሺ 10. 下列说法中错误的是 （ ） A.水在人体内作为反应的介质 B.水能调节人体体温 C.水在人体内是一种很好的溶剂 D.水在人体内不能参与新陈代谢 11. 下列物质中的主要成分不属于糖类的是 （ ） A.棉花 B.花生油 C.木材 D.小麦 12. 长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的 食物具有较好的防辐射损伤功能．下列食物中富含维生素 � 的是 （ ） A.油菜 B.牛奶 C.豆腐 D.米饭 13. 下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是 （ ） A.它们是同分异构体 B.它们都是天然高分子化合物 C.它们都是混合物 D.它们水解的最终产物都是葡萄糖 高二年级化学共 4 页，第 3页 高二年级化学共 4 页 ， 第 4页 14.下列说法正确的是 （ ） A.蛋白质都能与浓硝酸发生显色反应 B.糖类都能发生水解反应 C.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 D.水是营养物质 15.某同学搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素会对人的大脑和神经系统造成损 害，为此该同学提出的下列建议中错误的是 （ ） A.少吃油条，因为油条中含有 ���ሺ��2ܣ� B.使用铝锅时，应加醋长时间炖煮 C.使用铁锅代替铝制炊具 D.治疗胃酸过多时尽量不服用含 ��ሺ���的胃舒平ܣ 16.下列物质中，不能用于食品加工的是 （ ） A.甲醛 B.乙酸 C.乙醇 D.纯碱 17.为预防新型冠状病毒，公共场所可用 �囨�〴的过氧乙酸溶液来消毒。关于有机 物过氧乙酸（结构式如下），下列说法正确的是 （ ） A.属于烃类物质 B.该物质具有较强的氧化性 C.官能团为羧基 D.利用强酸性杀灭病毒 18.下列说法错误的是 （ ） A.熟的鸡蛋不能孵化成小鸡的原因是蛋白质变性 B.天然气和液化石油气是我国