第1课 从食物采集到食物生产（课件）-【新教材备课】2020-2021学年高二历史同步备课精品（选择性必修二）

第1课 从食物采集到食物生产 课标 了解人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。 知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 03 生产关系的变化 02 不同地区的食物生产与社会生活 01 人类早期的生产与生活 CONTENTS 目录 01 人类早期的生产与生活 一 人类早期的生产与生活 1.文明过渡时代：渔猎采集生产(中石器时代) 2.第一次社会大分工：农业与畜牧业分离 3.决定因素：农业革命 一 人类早期的生产与生活 1.文明过渡时代：渔猎采集生产(中石器时代) 1）食物：动物和植物果实和茎叶 2）工具：石器，木器，骨器 3）生产方式：采集和渔猎 4）活动范围：一定地域内迁徙生活 5）分工：女性除生育和抚养后代外，还负责采集食物，为群居的人们提供了大部分食品。 6）火：取暖和烧烤食物 一 人类早期的生产与生活 1.文明过渡时代：渔猎采集生产(中石器时代) 一 人类早期的生产与生活 1.文明过渡时代：渔猎采集生产(中石器时代) 如图为著名的撒哈拉沙漠中的塔西里·那杰岩画。一位学者认为，这幅美轮美奂的画作描绘了妇女采集谷物的场景。这可以佐证（ ） A．原始人已过上定居的生活 B．当时还处于打制石器时代 C．采集渔猎时代的群体生活 D．农耕畜牧时代的个体生产 C 一 人类早期的生产与生活 2.第一次社会大分工：农业与畜牧业分离 1）时间：大约1万年前，原始的农耕和畜牧出现，成为人类获取食物的主要手段。 2）农业：主要起源于东亚、西亚和中美洲。东亚中国在世界上最早种植水稻和粟，栽培白菜和芥菜等蔬菜。西亚的小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。中美洲则是玉米等作物的原产地。 畜牧业：距今9000年前，西亚已经饲养绵羊和山羊；距今7000年前，中国河姆渡居民已经饲养猪和狗。距今6000年前，南美印第安人驯化了骆马和羊驼 一 人类早期的生产与生活 2.第一次社会大分工：农业与畜牧业分离 材料一 据考古学家和古人类学家推断，从旧石器时代早期到旧石器时代中期，世界人口的年增长率不足0.001%；而进入原始农业社会以后，即从公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增长率已提高到0.03%，与采集和渔猎时期相比高出30倍。 ——摘编自翟虎渠主编《农业概论》 1）根据材料一指出进入农业社会后世界人口的年增长