第三章 细胞的代谢 细胞呼吸为细胞生活提供能量（导学案）-2020-2021学年高一生物导学案+随堂练习（浙科版2019必修1）

第三章 细胞的代谢 第四节 细胞呼吸为细胞生活提供能量 1、细胞呼吸是 内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者 ，并且释放 的过程。 2、探究酵母菌的呼吸作用方式 ①探究需氧呼吸产物的装置（实验一） a) 第一个锥形瓶中加入NaOH溶液的目的是 ； b) 实验原理：CO2可使 变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝溶液由 变 再变 ；根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝溶液变成黄色的 ，检测酵母菌培养液中CO2的产生情况； c) 发酵瓶中溶液加1-2滴植物油，其作用是降低表面张力，使溶液中的小泡 ，即作为消泡剂； 2 探究厌氧呼吸产物的装置（实验二） a) 检测乙醇的产生时，橙色的 溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成 色；由于葡萄糖也能与酸性 反应发生颜色变化，因此，应将酵母菌的培养时间 以耗尽溶液中的 ； b) 发酵瓶中溶液表面加一层植物油的作用是 ，保证酵母菌进行 ； c) 实验一是发生在有氧条件下，有 产生，实验二中的装酵母菌培养液的锥形瓶需 放置一段时间，待锥形瓶中的 耗尽后，创造 环境，再连通盛有澄清石灰水的试管； 3、细胞中葡萄糖的能量利用效率大约有 ；每氧化一个葡萄糖分子就会合成 个ATP分子。细胞呼吸主要发生在 ，人们称其为细胞的动力工厂。 4、第一阶段：糖酵解在 中进行。在糖酵解的过程中，1个葡萄糖分子被分解成2个 分子和少量 （用[H]表示），分解过程中释放出 能量，形成少量ATP；大部分的能量没有释放出来，储存在 中。 5、第二阶段发生在 中，反应的原料是 ，在复杂酶系统的作用下，被彻底氧化分解形成 ，并产生 和少量 ，二氧化碳释放到细胞外。 6、第三阶段：又称 ，发生在 ，与其有关的酶和合成ATP的酶镶嵌在线粒体内膜上，前两个阶段产生的 经过 上电子传递链的传递，与 结合生成水，产生大量 。 7、厌氧呼吸在 中进行；可以划分为两个阶段：第一阶段与 的第一阶段一样，进行 。第二阶段中，丙酮酸在不同酶的催化，同时在 的还原作用下，形成不同的产物，（注意：该阶段不释放能量）最常见的产物是 或 。 8、人和动物的骨骼肌细胞在缺氧条件下进行 ，产生 ，刺激神经末梢，使人产生酸痛的感觉；甜菜 、玉米胚、马铃薯 和乳酸菌缺氧条件下发生厌氧呼吸也产生 。 9、最常见的发酵类型是 发酵和 发酵；乳酸发酵所产生的ATP 仅为需氧呼吸的1/16左右，人体肌肉细胞可以靠厌氧呼吸维持短时间的活动，所产生的乳酸则被运至 再生成 。 10、厌氧呼吸只能利用葡萄糖中的一少部分能量，乳酸转变为葡萄糖 能量，肌肉细胞进行厌氧呼吸是一种克服 的应急措施。 细胞呼吸是细胞代谢的核心（了解） 1.蛋白质需要水解成 ，再进行脱氨基形成 ，才能参与细胞呼吸； 2.多糖需要水解成 ，再参与细胞呼吸；脂肪水解形成的 和 都可参与细胞呼吸。 3.细胞呼吸的产物为合成反应提供 和 。 $$第三章 细胞的代谢 第四节 细胞呼吸为细胞生活提供能量 1、细胞呼吸是细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并且释放能量的过程。 2、探究酵母菌的呼吸作用方