第11课　辽宋夏金元的经济与社会 课件-【新教材】统编版（2019）高中历史必修中外历史纲要上

宋：一个站在近代门槛上的王朝。 ——吴钩《宋：现代的拂晓时辰》 设问： 1.图片反映了宋的什么现象？ 2.为什么说宋代是“一个站在近代门槛上的王朝”？ 第11课　辽宋夏金元的经济与社会 目录 一、农业和手工业的发展 二、商业和城市的繁荣 三、经济重心南移 四、社会的变化 一、农业和手工业的发展 稻麦复种制 占城稻 1.农业的发展 (1)宋朝的农业 ①一年两熟的稻麦复种制在南方已经相当普及，有些地方还可以一年三熟，并推广占城稻，提高了粮食产量。 稻麦复种制：稻麦复种制就是以稻、麦两种粮食作物轮种的复种方式。每年六月份种水稻，十一月份水稻收获后，翻耕播种三麦，越冬至来年五月收获，麦茬翻耕灌溉后再种水稻。 占城稻：占城稻亦称“早占”、“早米”、“早占城”。宋代水稻良种。真宗大中祥符 (1008—1021) 年间从福建推广于江淮、两浙等路。相传其种来自占城国 (今属越南) 而得名。性早莳、早熟、耐旱、粒细，宜于高仰之田，对防止东南各地的旱害有一定效果。南宋时种植范围进一步扩大，江南东、西路和两浙路尤为盛行。占城稻与晚稻配合成为双季稻，使谷物产量大为增加。 一、农业和手工业的发展 茶叶 桑树 1.农业的发展 (1)宋朝的农业 ②出现了固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。 一、农业和手工业的发展 1.农业的发展 (1)宋朝的农业 ③棉花在内地的种植始于宋朝，在元朝得到大力推广，带动了棉纺织业的发展。 一、农业和手工业的发展 辽代统治者采取赐贫农耕牛、垦荒免赋等措施，大力发展农业。 西夏河套和河西走廊地区有完善的的灌溉系统，是主要的粮食生产基地。 金统治者进入中原以后，将具有先进农业文明的汉人迁至东北各地，充实人口，开垦荒地。 元世祖对农业十分重视。中央设立负责农业和水利机构大司农司，向全国颁布《农桑辑要》一书指导农业生产。 1.农业的发展 (2)辽夏金元的农业：漠北、东北、西北、西南的农业都有显著进步。 一、农业和手工业的发展 2.手工业的发展 (1)制瓷业 ①宋朝出现了以五大名窑为代表、风格各异的众多特色瓷器，色彩多变，质感浑厚。 ②元朝烧出了青花瓷和釉里红。 ③宋元时期的瓷器大量出口海外，成为继丝绸之后中华文明新的物质象征。 一、农业和手工业的发展 彭城旧无石炭。元丰元年十二月，始遣人访获于州之西南白土镇之北。以冶铁作兵，犀利胜常云。 ——《苏轼诗集