2.5 组成细胞的无机物（教学课件）-2020-2021学年高一生物上学期教学设计（人教版必修1）

水-生命之源 一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。 一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点 地球表面约3/4的部分是水； 细胞内含量最多的化合物——水 种子必须吸水才能萌发 学科素养 必备知识 1.掌握自由水和结合水的概念 2.指出水的存在形式和作用 3.理解自由水与结合水的相互转化关系 生命观念-物质与能量观，形成‘一切生命活动都离不开水’的生命观念 第5节 细胞中的无机物 关键能力 --细胞中的水 能从提供的材料中获取水的功能等生物学信息 带着以下问题，阅读并勾划教材34-35页 不同生物，同一生物不同年龄阶段含水量有何特点？ 2.水的存在形式、比例及其作用？ 知识梳理 自由水 结合水 （4.5%） 病毒能用普通培养基培养吗？为什么？怎样标记病毒 【探究点一】1.心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？ 2.农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ 血液主要以自由水比例高；心肌主要以结合水比例高。 自由水 结合水 含水量83% 含水量79% 一.细胞中的水 1.自由水与结合水的判断 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A）切西瓜时流出的瓜汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （C）小麦烘烤时丢失的水 即时反馈 ①比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？ 自由水含量越高,代谢越旺盛 自由水含量：新鲜种子 干种子 新陈代谢：新鲜种子 干种子 ＞ ＞ 一.细胞中的水 2.自由水与结合水的转化 ②自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？ 抗性：新鲜种子 干种子 结合水含量：新鲜种子 干种子 ＞ ＞ 结合水含量越高，抗性越强（抗旱抗寒能力增强，以适应不良条件）（如：动物的冬眠） 自由水/结合水的比值越高，代谢越 ，抗性越 。 干种子不浸泡不萌发—自由水越多代谢越旺盛 自由水 结合水 温度降低 温度升高 冬眠中的北极熊 种子的萌发与休眠 一.细胞中的水 2.自由水与结合水的转化 2.血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞；同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。 运输营养物质和废物 3.物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用。 自由水是营养物质的良好溶剂 4.水是光合作用的原料，还有呼吸作用以及许多有