内容正文:
实验六:探究水沸腾时温度变化的特点
提出问题:你认真观察过水的沸腾吗?水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?
猜想和假设:A.液体沸腾时温度不断升高;B.液体沸腾时温度保持不变;……
设计和进行实验
图6是物理课本《汽化和液化》中节选的实验内容。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
90
92
94
96
98
98
98
98
分析和论证
表中为某小组的实验记录:
(1)根据记录的数据,在坐标系中画出温度随时间的变化图象。
(2)分析数据和图象可知,水沸腾时,温度 (“逐渐升高”、“保持不变”或“逐渐降低”);停止加热,水不能继续沸腾,说明沸腾过程中水需要继续 (填“吸热”或“放热”)。
(3)从记录数据可得出的结论是:沸腾前,水的温度 (“升高”“不变”或“降低”),沸腾过程中,水的温度 (“升高”“不变”或“降低”),此时水的沸腾的温度为 ℃,水在沸腾过程中温度不变,表明一切液体在沸腾时都有确定的温度,这个温度叫 。水在沸腾时需要 (“吸热”“放热”),为了探究是否需要吸热,应该 。此时的大气压 (“大于”、“等于”或“小于”)l标准大气压。沸腾一段时间后,撤去酒精灯,发现水停止沸腾,这时一组同学用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置,向烧瓶底部浇冷水,如图乙所示,结果发现水又重新沸腾了,这是因为 ;
评估和交流
1.该实验需要哪些测量工具?需要测量的物理量是?
2.实验过程中,依据什么现象可以判定水开始沸腾?若图7中(a)和(b)为水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况,其中哪个图是水沸腾时的情况,这是一种剧烈的 现象(填物态变化名称)?烧杯上方出现的“白气”是水蒸气 (填物态变化名称)形成的。如图B所示,在加热过程中,会看到从烧杯底部逐渐出现一些较大的气泡,有些气泡没有上升到水面就消失了,这些气泡里也含有一些水蒸气,气泡里的水蒸气去哪里了? (请利用物态变化的知识说明)
3.下面是《探究水沸腾时温度变化的特点》的实验步骤:
A.水的温度升到90℃左右,每隔1min记录一次水的温度,直到水沸腾后继续加热4min;
B.用酒精灯给盛了水的烧杯加热,