华师大版科学九上2.3重要的碱知识讲解

重要的酸 【学习目标】 1、 了解氢氧化钠和氢氧化钙的主要物理性质和使用注意事项 2、 了解氢氧化钠和氢氧化钙的主要化学性质 3、 知道氢氧化钠和氢氧化钙的主要用途 4、 学习用化学知识解释生产、生活中的一些现象，进一步学习探究物质性质的方法 【要点梳理】 要点一、什么是碱，什么是碱性溶液 在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的化合物。有些碱的溶解性较差，电离出来的OH-很少测不出碱性。 有些盐溶解在水中也会具有碱性，比如碳酸钠。 所以固体溶解在水中有碱性不一定是碱，碱放进水里也不一定会使溶液变碱性(不溶解) 要点二、碱的分类 1. 按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分：一元碱 二元碱 多元碱 2. 按溶解性分：可溶性碱 微溶性碱 难溶性碱（初中阶段有很多碱是沉淀） 3. 按电离能力分：强碱（比如氢氧化钠） 弱碱（比如一水合氨） 要点三、氢氧化钠 氢氧化钠，无机化合物，化学式NaOH，也称苛性钠、烧碱、火碱。氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、 皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。 工业生产氢氧化钠的方法有苛化法和电解法两种。苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法；电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。 工作人员应作好防护，若不慎触及皮肤和眼睛，应立即用大量水冲洗干净。工作环境应具有良好的通风条件。氢氧化钠水溶液有滑腻感，溶于水时产生很高的热量，操作时要带防护目镜及橡胶手套，注意不要溅到皮肤上或眼睛里。 氢氧化钠具有强碱性和有很强的吸湿性。易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感；腐蚀性极强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与酸类起中和作用而生成盐和水。 初中的一些要点： 1、潮解（物理变化） 固体氢氧化钠置于空气中会吸收空气中的水分，固体表面潮湿，并形成浓溶液。因此固体氢氧化钠可以用来做某些气体的干燥剂，实验室也必须密封保存氢氧化钠固体。 2、 变质（化学变化） 吸水之后的氢氧化钠溶液会和空气中的二氧化碳反应，生成碳酸钠。 3、 极易溶于水，溶解时放热 4、 俗称的记忆 要点四、氢氧化钠的存放 用玻璃瓶和橡胶塞 1、 虽然氢氧化钠会和玻璃反应，但是对表面光滑的玻璃腐蚀很慢，玻璃瓶内表面分子排列整齐 2、 但是瓶口处的玻璃粗糙，接触面大，容易被腐蚀，并且生成有粘性的物质，硅酸钠，脱离水之后，会黏住瓶口，所以用橡胶