内容正文:
第四章 细菌和真菌
第一节 细菌和真菌的分布
1.菌落及菌落的观察
(1)菌落:一个 繁殖后形成的肉眼可
见的 .
(2)细菌菌落:菌落比较小,表面或 ,
或 .
(3)真 菌 菌 落:比 细 菌 菌 落 大 几 倍 到 几 十 倍,呈
、絮状 或 状,有 红、褐、绿、黑、黄 等
不同的颜色.
2.细菌和真菌的培养
步 骤:配 制 培 养 基 → → → 恒 温
培养.
3.探究细菌和真菌的分布
(1)细菌和真菌分布的特点:分布 ,不同环境
中分布的多少 .
(2)细 菌 和 真 菌 生 存 需 要 的 基 本 条 件:水 分、
、 和 特 定 的 条 件 (如 需 氧 或
厌氧).
知识点1 菌落
1.(2016汕头 校 级 模 拟)关于菌落的叙述不正确的一
项是( )
A.菌落是同种细菌大量繁殖的集合体
B.菌落是各种细菌聚集而成的集合体
C.菌落肉眼可见具有一定的形态结构
D.菌落可作为菌种鉴定的重要依据
2.细菌菌落的特征( )
A.表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,往往菌落较小
B.表面比较粗糙干燥,往往形成很大的菌落
C.菌落光滑或黏稠,是霉菌菌落的几倍到几十倍大小
D.呈大片的斑点状,是霉菌菌落的几倍大
3.黄曲霉属于真菌,图为黄曲霉菌落.下列关于真菌菌
落的叙述,正确的是( )
A.菌落较大,呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状
B.菌落较大,表面或光滑黏稠或粗糙干燥
C.菌落较小,呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状
D.菌落较小,呈现出红、褐、黑、黄等不同颜色
4.(2016江门校级模拟)培养细菌的一般步骤,正确的
是( )
①接种 ②高温灭菌 ③配制含有营养物质的培养
基 ④恒温培养
A.①②④③ B.③②①④
C.③①②④ D.①③②④
5.(2017秋岱岳区期 中)下列有关细菌和真菌培养基
的制作配方不正确的是( )
A.蒸馏水与琼脂混合
B.牛奶与琼脂混合
C.土壤浸出液与琼脂混合
D.牛肉汁与琼脂混合
6.将配制好的培养基进行高温灭菌的目的是( )
A.为细菌、真菌的生活提供较高的温度
B.将培养基上原有的细菌或真菌的孢子杀灭
C.杀灭已经接种的细菌或真菌
D.为细菌或真菌的生活提供丰富的有机物
知识点2 细菌和真菌的分布
7.(2016广东)在“检测不同环境中的细菌和真菌”的
实验中,对培养基的叙述正确的是( )
A.培养基中可以不加入有机物
B.培养基最好采用液态培养基有利于观察
C.接种后的培养基应再次进行灭菌处理
D.培养基在接种前应进行高温灭菌处理
8.在探究“洗手对细菌、真菌数量的影响”实验中,有“用
手在培养基上轻轻按压”的步骤,这属于细菌、真菌培
养过程中的( )
A.配制培养基 B.消毒
C.接种 D.培养
9.细菌和真菌的分布特点是( )
A.一般只分布在热带和温带地区
B.细菌和真菌只分布在富含有 机 物 并 且 是 温 暖 潮 湿
的物体上
C.细菌和真菌在自然界中存在十分广泛
D.细菌和真菌存在于植物和动物体外的任何地方
10.下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中,错误的
是( )
A.细菌和真菌在任何条件下都能生存
B.细菌和真菌的生存需要一定的水分
C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及营养物质
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D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧
11.(2016 曲 靖 一 模)下列环境中,细菌和真菌分布较
多的是( )
A.腌制食品的盐水中
B.抽真空的罐头食品中
C.刚煮熟的食品中
D.流通的货币上
12.每种细菌或真菌在一定条件下所形成的菌落,可以
作为鉴定的重要依据,这是因为( )
A.每种细菌或真菌所形成的菌落大小是相同的
B.只有形成菌落才能用肉眼观察到
C.不同细菌或真菌所产生的分泌物是不同的
D.不同种类的细菌或真菌所形成的菌落在 大 小、形
状、光泽度、颜色、硬度等方面各具有一定的特征
13.如图所示的培养基上有两处菌斑:A 处较小且表面
光滑黏稠;B处为黑色,呈绒毛状.以下判断错误的
是( )
A.