第15课 明至清中叶的经济与文化-2020-2021学年高一中外历史纲要（上）•备课无忧精美同步课件（统编版）

第15课 明至清中期的经济与文化 明清中国版图的奠定与面临的挑战 问题思考 阅读教材P83“谭晓致富”的故事，思考这种致富方式所体现的社会现象 图1 《耕织图》局部 第一章 社会经济的发展与局限 农业、手工业、商业、雇佣关系 农业发展 新航路开辟后，明朝后期，一些新的农作物品种输入中国，大量的高产粮食作物玉米、甘薯被引入，并推广种植，大幅度提高了粮食总产量。 玉米、甘薯、马铃薯自海外传入中国，它们不仅单位亩产量大，而且适应性强，不与五谷争地，旱地、山地等处皆可种植，因此得到广泛传播，在一定程度上缓解了人口增长对土地造成的压力。烟草、花生等新的经济作物也大致于同时引进，进一步丰富了农产品结构。 江南等地区农业的多种经营日益兴盛，经济作物品种繁多，种植广泛，湖广、江西等地成为新的粮食生产中心。 图2 清朝前期玉米、甘薯推广种植图 湖广熟，天下足 苏湖熟，天下足 手工业 材料一：吴民生齿最繁，恒产绝少，家杼轴，而户篡组。机户出资，织工出力，相依为命久矣……浮食齐民，朝不谋夕，得业则生，失业则死……染坊罢而染工散者数千人，机户罢而织工散者又数千人，此皆自食其力之良民也。 ——《明神宗实录》 材料二：我吴市民，罔藉田业，大户张机为生，小户趁织为活。每晨起，小户百数人嗷嗷相聚玄庙口，听大户呼织，日取分金为饔飧计。大户一日之机不织则束手，小户一日不就人织则腹枵，两者相资为生久矣！ ——蒋以化《西台漫记》 明朝后期，在南方一些地区出现新的经营手段，即开设工场，使用自由雇佣劳动进行生产。有学者认为，这种生产方式近似于西方资本主义生产关系的早期形态，称之为“资本主义萌芽”。 雇佣劳动 资本主义萌芽 货币、生产生活资料所有者（机户） 出卖劳动力的自由劳动者（机工） 手工工场 雇佣 被雇佣 经营 利润 劳动 工资 出资 出力 图3 雇佣劳动形成的条件和因素 机户出资 机工出力 商业 COMMERCE 货币 白银大量流入，成为普遍使用的货币，促进了长途和大额贸易的发展 商人 实力雄厚的商人群体，如徽商和晋商等地域性商人群体形成 市镇 一大批以经济功能为主的工商业市镇兴起，并日益成为地区贸易网络的核心 1. 男耕女织、自给自足的传统小农经济还占据压倒性优势； 2. 日益僵化的专制统治，也压制和阻碍着社会的进步和转型。 经济发展的局限 1. 明朝苏州一位叫谭晓的人，低价购买大量洼地，雇佣百名乡民