2.1 细胞中的元素和化合物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一

第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 授课：谢志强 阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。 ——中国科学院院士邹承鲁 农作物的需要施氮、磷、钾肥；人体需要补钙、铁、锌等。以获取相应的元素用于细胞的生命活动，那么组成细胞的元素有哪些？这些元素是细胞特有的吗？ 新知导入 问题探讨 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。 *Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少* C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。 ——生物界与非生物界具有统一性 细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同。 ——生物界与非生物界具有差异性 生物界与非生物界具有统一性和差异性，生命起源于非生命物质。 结论： 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 思考·讨论 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数) 注：其它元素占细胞干重的质量分数总计小于3% 讨论 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 玉米细胞干重中含量较多的四种元素是O、C、H、N,人体细胞干重中含量较多的四种元素C、O、N、H。二者元素差异的原因是玉米是一种植物，而人是一种动物，除了两者都含有大量的水，人体细胞含量最多的是蛋白质，而玉米细胞中含量最多的是糖类，二者的化合物组成不同导致了元素的含量不同。 2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着他们不重要？ 否，有些化学元素含量很少，但在细胞中却有着很重要的作用。 3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你能得出哪些结论？ 组成玉米细胞和人体细胞的元素种类大体相同；组成细胞的元素中，C、H、O、N这四种元素的含量很高。 一