内容正文:
第三单元 细胞的能量供应和利用
第1讲 降低化学反应活化能的酶
[固考基·重温教材]
一、酶的本质和作用
作用场所
细胞内、细胞外
2.酶的作用原理
(1)没有催化剂参与的反应曲线是
(2)有酶催化的反应曲线是
(3)AC段的含义是在无催化剂的条件下,反应所需要的
(4)BC段的含义是
(5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则B点在纵轴 上将 移动,即反应需要的活化能要增大。
②
①
活化能
酶降低的活化能
向上
3.比较过氧化氢在不同条件下的分解
(1)实验过程
(2)变量分析
[考点研析]
2.生物对照实验中3个变量和5个原则
实验变量 实例 控制原则
自变量 该实验的唯一自变量是“不同的实验条件” 对照原则
单一变量原则
无关变量 加入H2O2的量,实验室的温度,反应时间,肝脏研磨液的新鲜程度等可影响实验结果的因素均为无关变量 等量原则
重复实验原则
因变量 H2O2的分解速率,可用气泡数目的多少或带火星木条的燃烧情况表示 可观测性原则
1.酶与动物激素
活细胞
内分泌细胞
有机物
蛋白质类、脂质类、氨基酸衍生物类等
催化作用,在化学反应前后,质量和性质不变
调节作用,在发挥完作用后被灭活
酶 激素
不同 产生部位
化学本质
作用机制
相同 都具有微量、高效的特点,也具有一定特异性
2.具有“专一性(特异性)”的五类物质
(1)酶
每一种酶只能催化一种或一类化学反应
(2)载体蛋白
不同物质所需载体不同
(3)激素
特异性地作用于靶细胞、靶器官
(4)tRNA
每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸
(5)抗体
抗体只能与相应的抗原发生特异性结合
[命题探究]
1.(2020·贵州贵阳监测)下列不能作为证明酶的化学本质是蛋白质的证据的是
A.淀粉酶经水解后的最终产物是氨基酸
B.凡使蛋白质变性的因素都可使酶变性失活
C.酶与双缩脲试剂发生紫色反应
D.进行元素分析得知含有C、H、O、N
D
2.下列有关酶的叙述正确的是
①是有分泌功能的细胞产生的
②有的从食物中获得,有的在体内转化而来
③凡是活细胞,一般都能产生酶
④酶都是蛋白质
⑤有的酶不是蛋白质
⑥酶在代谢中有多种功能
⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用
⑧酶只是起催化作用
A.①