内容正文:
第2课时 蛋白质的结构及功能
基础巩固
1.(2020嘉兴高一期末改编)如图表示二肽分子的结构,①②③④中表示肽键的是( )
A.① B.② C.③ D.④
2.据报道,科学家在治疗“非典”病人时,曾将病愈个体的血清注入一部分患者体内,有效地发挥了治疗作用,其中的有效成分是抗体。抗体的化学本质属于 ( )
A.脂质 B.糖类 C.蛋白质 D.核酸
3.(2020宁波六校高一期中)如图表示有关蛋白质分子的简要概念图,对图示分析正确的是( )
A.A中肯定有S元素
B.①过程发生的化学反应称脱水缩合,反应产生的水中的氢分别来自氨基和羧基
C.多肽中B的数目等于C的数目
D.蛋白质的种类有20种
4.下列依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式:
由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物,能形成的种类数、含有的氨基、羧基的数目是( )
A.27,3,1 B.27,1,2
C.6,1,2 D.6,2,2
5.(2020浙东北联盟高一期中改编)下列有关蛋白质的空间结构的说法正确的是( )
A.不同蛋白质分子中参与形成肽键的化学基团无差异性
B.不同的多肽,组成它们的氨基酸种类、数量和空间结构不同
C.蛋白质分子都是由一条多肽链组成,且都具有独特的空间结构
D.不适宜的温度和酸碱度可以使蛋白质空间结构改变,但不影响其生物活性
6.现有100个氨基酸,共有氨基102个,羧基107个,由它们合成的2条肽链中肽键、氨基、羧基的数目分别是 ( )
A.98,4,9 B.98,102,107
C.98,1,1 D.100,4,9
7.(2020余姚中学高一质检改编)下列关于蛋白质的叙述,正确的是( )
A.同一种蛋白质也可能组成外观不同的结构
B.蛋白质的空间结构一旦发生改变,就会失去生物学活性
C.二肽都有两个肽键
D.不同蛋白质中氨基酸的种类均不同
8.二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图,下列相关叙述正确的是( )
A.该蛋白质至少有2个羧基
B.该蛋白质完全水解需要277个水分子
C.该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定
D.该蛋白质至少含有280个氨基
9.三个不同的氨基酸可以合成三肽的种类以及三种不同的氨基酸数量足