内容正文:
章末知识小结
1.我国古代的化学成就
我国青铜器的制造、铁和钢的冶炼、__火药的发明__、__瓷器的烧制__都是举世闻名的。
2.物质的变化
(1)物理变化:物质发生变化时__没有__(填“有”或“没有”)新物质生成。例如:水变成水蒸气等。
(2)化学变化:物质发生变化时__有__(填“有”或“没有”)新物质生成。例如:石蜡的燃烧等。发生化学变化时,会伴随有__发光__、__放热__、变色、生成__气体__或__沉淀__等现象。
(3)化学变化和物理变化的本质区别:是否有__新物质生成__。
3.物质的性质
物质在__化学变化__中才能表现出来的性质叫做化学性质,常见的化学性质有__可燃性__。不通过__化学变化__就能表现出来的性质叫做物理性质。物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度和密度属于__物理性质__。
4.空气的成分的测定
[实验]教材第13页图120“空气中氧气体积分数的测定”。
现象:(1)红磷在瓶中燃烧,产生大量的__白烟__,一段时间后熄灭。
(2)松开止水夹后,水倒流至集气瓶中,大约占集气瓶容积的__ eq \f(1,5) __。
结论:(1)水面升高是因为红磷在瓶中燃烧消耗了瓶中的气体,使集气瓶中气压减小,外界大气压将烧杯内的水压入。
(2)红磷燃烧生成五氧化二磷,说明空气中含有氧气。
(3)红磷燃烧时只消耗了氧气,其体积约占 eq \f(1,5) ,剩下不支持燃烧的氮气约占 eq \f(4,5) 。
5.氮气和稀有气体的用途
氮气常温下化学性质__不活泼__,因此氮气可用于__灯泡__中的填充气,粮食、瓜果的__保护气__等。稀有气体一般__不跟__其他物质发生反应,因此可用于__填充氦气球__、__焊接金属的保护气__等。
6.混合物和纯净物
混合物是由__两种或两种以上__物质混合而成的;
纯净物只由__一种__物质组成。
7.化学实验的基本操作
(1)药品的取用原则
①取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取__最少量__,固体以盖满试管底部为宜,液体以__1~2_mL__为宜。
②“三不”:不要用手接触药品,也不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味和尝任何药品的味道。
(2)固体药品的取用
①粉末状及小粒状药品:用__药匙__或__纸槽__。(操作要领:一横、二送、三直立)
②块状及条状药品:用__镊子__夹取。(操作要领:一斜、二放、三慢滑)
(3)液体药品的取用
①液体试剂的倾注法:取下瓶塞,__倒放__在桌上(以免药品被污染)。标签应__向着手心__(以免残留的药液流下而腐蚀标签)。拿起试剂瓶,将瓶口__紧靠__在试管口边缘,缓缓地注入试剂,倾注完毕,盖上瓶塞,标签向外,放回原处。(操作要领:瓶塞倒放,标签向手心,瓶口紧挨试管口,缓缓倒入)
②液体试剂的滴加法:滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口__正上方__滴加。
(4)正确使用酒精灯加热
①酒精灯火焰可分为__外焰__、__内焰__和__焰心__三部分。其中__外焰__温度最高。熄灭酒精灯要用__灯帽盖灭__。
②加热时先把试管来回移动,目的是__使试管受热均匀__,然后利用__外焰__对准试管内的被加热物质加热。
(5)仪器的洗涤
洗涤玻璃仪器常用到__试管刷__,玻璃仪器内壁附着的水既不__聚成水滴__也不__成股流下__时,表示仪器已洗干净。洗净的试管应放在__试管架__上。
8.学习化学需要进行科学探究
一般过程:提出问题→__猜想与假设__→设计实验→__实验验证__→记录与结论→反思与评价。
易错强化训练
1.(广东中考)根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是( C )
A.配制甜酒 B.煤炭燃烧
C.瓷器破碎 D.钢铁生锈
2.(海南中考)图为空气成分示意图(按体积分数计算),其中“X”代表的是( C )
A.氧气 B.二氧化碳
C.氮气 D.稀有气体
3.下列各变化判断错误的是( A )
A.红纸剪成窗花——化学变化
B.泥土烧成瓷器——化学变化
C.木板制成飞机模型——物理变化
D.冰块制成冰雕——物理变化
4.物质的性质决定物质的用途,下列物质的用途体现其化学性质的是( D )
A.金刚石用于切割玻璃 B.石墨用于制铅笔芯
C.金属用作导线 D.用煤作燃料
5.下列说法错误的是( A )
A.“绿色化学”是指与绿色植物有关的化学
B.化学在材料、能源、环境和生命科学等方面发挥着重要的作用
C.人类利用化学合成了许多物质
D.高新科学技术需要各种有特殊性能的材料,这要靠化学家来研究开发
6.下列有关物质性质的描述中,有一项与其他三项有着本质的区别,它应该是( A )
A.胆矾是一种蓝色固体
B.二氧化碳气体既不能燃烧,也不支持燃烧