第1单元 知识小结-2020-2021学年九年级上册初三化学【黄冈100分闯关】人教版

知识小结 一、化学研究的内容 化学：是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构及变化规律的科学。 二、物质的变化和性质 1．物质的变化 (1)定义：物理变化：没有生成其他物质的变化，如蜡烛熔化、水蒸发等；化学变化(化学反应)：生成了其他物质的变化，如蜡烛燃烧、铜绿受热分解。 (2)联系：物理变化中不一定伴随发生化学变化，而化学变化中一定伴随有物理变化。 2．物质的性质 (1)定义：物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、状态等。化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、氧化性、稳定性等。 (2)区别：是否通过化学变化表现出来。 (3)性质用途 三、化学是一门以实验为基础的科学 1．化学学习的特点：(1)关注物质的性质；(2)关注物质的变化；(3)关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。 2．科学探究的环节：提出问题→猜想与假设→制订计划→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流。 3．对蜡烛及其燃烧的探究：蜡烛为柱形固体，质地较软，难溶于水，密度比水小；蜡烛的火焰分为外焰、内焰和焰心三层，其中外焰温度最高；蜡烛燃烧生成水和二氧化碳。 4．人体呼出的气体与吸入的空气的对比：呼出的气体中二氧化碳和水蒸气的含量比空气中的多；呼出的气体中氧气的含量比空气中的低。 四、化学实验的基本操作 (一)药品的取用 1．取用原则 (1)“三不”原则：不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口闻药品(特别是气体)的气味，不得尝任何药品的味道。 (2)“节约”原则：如果没有说明用量，取用药品时，液体取1～2 mL，固体盖满试管底部即可。 (3)处理原则：实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。 2．固体药品的取用 (1)粉末状固体的取用：“一横二送三竖立”。 (2)块状固体的取用：“一横二放三慢竖”。 3．液体药品的取用 (1)倾倒液体时，瓶塞倒放，以免污染瓶塞和药品；标签向着手心，以免瓶口残液流下腐蚀标签。 (2)量取一定量液体：量筒平放，视线与液体凹液面最低处保持水平。 仰视读数：读数小实际多； 俯视读数：读数大实际少。 (3)滴管取用少量液体时，滴管不能伸入容器内，以免污染试剂或滴管；用后滴管应及时清洗，以免污染试剂(滴瓶上的滴管不必清洗)；放置滴管时，胶帽应朝上，以免腐蚀胶帽。 (二)物质的加热 4．酒精灯的使用 “两禁一不”：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。 5．给物质加热 (1)加热试管内的液体，试管口对着无人的方向；试管与水平面成45°角，液体不能超过试管容积的1/3；试管夹应从试管底向上套入并夹在距试管口约1/3处。 (2)加热试管内的固体，试管口略向下倾斜，先给试管预热，后对准药品部位加热。 (3)加热后的试管不能立即用冷水冲洗，以免试管炸裂，也不能放在桌面上，以免烫坏桌面。 (三)仪器的连接 6．(1)把玻璃管插入带孔的橡胶塞：先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入。 (2)连接玻璃管和胶皮管：先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。 (3)在容器口塞橡胶塞：应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口，切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，以免压破容器。橡胶塞和容器口不可用水润湿。 (4)装置气密性的检查：连接好仪器后，先把导管一端浸入水中，再用手紧握容器外壁，观察水中的导管口有没有气泡冒出，如果有气泡冒出，说明装置不漏气。 (四)玻璃仪器的洗涤 7．洗净的标准：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。 $$