1.1.2 化学真奇妙-2020-2021学年九年级化学上册同步课堂精品课件（鲁教版）

化学真奇妙 第二课时 化学鲁教版 九年级上 【板书】化学实验基本技能训练（一） * 【过渡】同学们，你喜欢观看燃放烟花的场景吗？下面请同学们看一段视频吧。 【播放视频】《美丽的焰火》 【讲述】同学们，我们看到烟花是这样的美丽，可是你是否想过烟花是怎样飞上天空的呢？为什么会有如此美丽的颜色呢？……要解答这些疑问，需要有很多的化学知识才行。今天就让我们从神奇的化学变化入手，来逐步解答这些疑问。 【板书】二、神奇的化学变化 * 【过渡】化学改变世界的途径是使物质发生化学变化。什么样的变化是化学变化呢？ 【播放视频】《冰融化成水》 * 【播放视频】《纸片的燃烧》 * 【播放视频】《玻璃的碎裂》 * 【播放视频】《钢铁的生锈》 * 冰融化成水，冰的状态发生了改变，没有生成新物质；纸片的燃烧，燃烧后纸片变成了灰烬，生成了新物质。 冰、纸片发生变化前后物质是否相同？有没有生成新物质？ 玻璃的碎裂，玻璃的形状发生了改变，没有新物质生成；钢铁的生锈，钢铁生锈后会生成铁锈，生成了新物质。 玻璃、食物呢？ 【提问】视频中的冰、纸片、玻璃、食物发生变化前后物质是否相同？有没有生成新物质？ （冰融化成水，冰的状态发生了改变，没有生成新物质；纸片的燃烧，燃烧后纸片变成了灰烬，生成了新物质；玻璃的碎裂，玻璃的形状发生了改变，没有新物质生成；钢铁的生锈，钢铁生锈后会生成铁锈，生成了新物质。） * 像纸片燃烧、钢铁生锈这样，生成新物质的变化叫作化学变化，也叫化学反应。 没有生成新物质的变化叫作物理变化。 【总结】像纸片燃烧、钢铁生锈这样，生成新物质的变化叫作化学变化，也叫化学反应。没有生成新物质的变化叫作物理变化。 【板书】1．物理变化：没有生成新物质的变化。 2．化学变化（化学反应）：生成新物质的变化。 * ①酒精燃烧 酒精挥发 ②石蜡熔化 蜡烛燃烧 ③食物变质 咬碎食物 ④钢铁生锈 铁皮制成铁桶 发生物理变化的是：①酒精挥发 ②石蜡熔化 ③咬碎食物 ④铁片制成铁桶 发生化学变化的是：①酒精燃烧 ②蜡烛燃烧 ③食物变质 ④钢铁生锈 哪些是物理变化；哪些是化学变化？ 【问题】区别以下各组变化中的化学变化和物理变化。 ①酒精燃烧；酒精挥发 ②石蜡熔化；蜡烛燃烧 ③食物变质；咬碎食物 ④钢铁生锈；铁片制成铁桶 （物理变化：①酒精挥发 ②石蜡熔化 ③咬碎食物 ④铁片制成铁桶） 化学变化：①酒精燃烧 ②蜡烛燃烧 ③食物变质 ④钢铁生锈） * 看变化中有没有生成新物质，有新物质生成是化学变化，没有新物质生成是物理变化。 你是如何区别的，判别依据是什么？ 【讨论】你是如何区别的，判别依据是什么？ （看变化中有没有生成新物质，有新物质生成是化学变化，没有新物质生成是物理变化） * 物理变化、化学变化的区别与联系： 区别：是否有新物质生成。 联系：在化学变化中一定伴随物理变化，但在物理变化中不一定发生化学变化。 【总结】物理变化、化学变化的区别与联系： 区别：是否有新物质生成。 联系：在化学变化中一定伴随物理变化，但在物理变化中不一定发生化学变化。 * 【过渡】我们可以根据变化中有无新物质生成来区别物理变化和化学变化，那如何判断物质是否发生了化学变化呢？ 【播放视频】《镁条的燃烧》 * 在镁条的燃烧实验中你发现了什么？ 剧烈燃烧，发光，放热，生成一种白色粉末状固体。 【提问】在镁条的燃烧实验中你发现了什么？ （剧烈燃烧，发光，放热，生成一种白色粉末状固体） * 观察现象时：①眼看——状态，颜色，光，火焰等； ②鼻子闻——气味；③皮肤感觉——吸热，放热； ④耳——听声音。 我们该如何观察化学反应中的现象呢？ 【讨论】我们该如何观察化学反应中的现象呢？ （观察现象时：①眼看——状态，颜色，光，火焰等； ②鼻子闻——气味； ③皮肤感觉——吸热，放热； ④耳——听声音。） * 【实验探究】观察化学变化的现象 向试管中加入少量氢氧化钠溶液，再滴加几滴酚酞试液 将几颗锌粒放入试管中，再加入3～4 mL稀盐酸 取3～4 mL硫酸铜溶液于一试管内，再用滴管滴加4～5滴氢氧化钠溶液 溶液变红 锌粒会逐渐减少，同时会有大量气体生成 有蓝色沉淀生成 实验1 实验2 实验3 实验操作 实验现象 【教师】化学变化中还会伴随哪些现象呢？ 【多媒体展示】探究内容和要求： * 化学变化过程中常常伴随发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象。 这些现象可以帮助我们推断物质是否发生了化学变化。 【总结】化学变化过程中常常伴随发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象，这些现象可以帮助我们推断物质是否发生了化学变化。 * 补充实验1： 无明显现象发生 【补充】实验：1．向氢氧化钠溶液中加入稀盐酸； 实验现象：1．无明显现象； * 补充实验2： 未加稀盐酸时，溶液呈红色