专题02 细胞中的无机物、糖类与脂质（讲义）-【教育机构专用】高三生物秋季讲义

［教育机构专用］高三生物秋季讲义 专题02　细胞中的无机物、糖类与脂质 考点一、细胞中的元素和化合物、无机物 【要点速记】 1．组成细胞的元素和化合物 （1）组成细胞的元素。 ①元素的来源、含量、存在形式和作用。 ②生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性。 （2）组成细胞的化合物 A．图中①表示___，②表示_______，③表示_____，④表示___________，⑤表示无机盐。 B．化合物的种类（填序号）： 无机化合物：＿＿＿＿。 有机化合物：＿＿＿＿。 C．化合物的含量（填序号）： 鲜重含量最多的有机化合物：＿＿＿。 鲜重含量最多的化合物：＿＿＿。 干重含量最多的化合物：＿＿＿，（大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类） 2．组成细胞的水 （1）写出A、B、C、D反映出的图中两种水的作用： A．_________的重要组成成分； B．提供细胞生活的_________； C．参与许多_____________； D．运送___________________。 （2）自由水与结合水的比值与代谢、抗逆性的关系： 比值＿＿＿→细胞代谢旺盛，但抗逆性差 比值＿＿＿→细胞代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增强 （3）水的含量及特点。 ①水是活细胞中含量_____的化合物。 ②不同生物体内的含水量差异很大，如水生的______（填“＞”“＝”或“＜”）陆生的。 ③同一生物体不同生长发育阶段水的含量也不同，如幼嫩部分______（填“＞”“＝”或“＜”）衰老部分，幼儿时期__（填“＞”“＝”或“＜”）成年时期。 ④同一生物体的不同细胞中，含水量也不同，如代谢旺盛的细胞______（填“＞”“＝”或“＜”）代谢缓慢的细胞。 3．细胞中的无机盐 （1）含量：细胞中含量很少，仅占细胞鲜重的_________。 （2）无机盐的存在形式及功能： 【重难点突破】 1．细胞中的水知识归纳 2．生物体内无机盐生理功能的实验验证 （1）实验设计。 ①对照组：植物＋完全培养液→正常生长。 ②实验组： （2）注意事项： ①实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。 ②实验组用缺素培养液，对照组用完全培养液，不能用蒸馏水作对照。 ③实验组加入X盐的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。 考点二、细胞中的糖类和脂质 【要点速记】 1．细胞中的糖类 （