内容正文:
桃源九中 朱高林
第一节 物质的分类
二、分散系及其分类
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。
被分散的物质
起容纳分散质作用的物质
CuSO4
溶液
泥水
CuSO4
晶体
泥沙
水
水
1、有关概念:
概念 举例 举例
分散系
分散质
分散剂
云
分散质:水滴(液)
分散剂:空气(气)
烟
分散质:灰尘颗粒(固)
分散剂:空气(气)
盐酸
分散质:氯化氢气体(气)
分散剂:水(液)
2、分散系的分类:
(1)按照分散质或分散剂的聚集状态:
(气、液、固)来分,有9种类型。
分散质
分散剂
气 态
液 态
固 态
固 态
液 态
气 态
请试着举出几种分散系的实例,并与同学交流。
空气
云、雾
烟、灰尘
泡沫、汽水
牛奶、酒精的水溶液
糖水、油漆、泥水
泡沫塑料、面包
珍珠(包藏着水的碳酸钙)
有色玻璃、合金
常见的一些分散系
分散质 分散剂 实 例
气 气
液 气
固 气
气 液
液 液
固 液
气 固
液 固
固 固
当分散剂是水或其它液体时,
如果按照分散质粒子的大小来分
类,分散系可以分为哪几类?
(2)分散剂是液体时,
思考与交流:
1、回忆物质的分类方法,然后画出分散系的树状分类图?
2、它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别?
按分散质粒子直径的大小可分为3种 :
A、溶液(d<1nm)
B、胶体(1nm<d<100nm)
C、浊液(d>100nm)
注:1nm=10-9m d为粒子直径
分散系
胶 体
浊 液
溶 液
悬浊液
乳浊液
三类分散系的稳定性比较:
溶液最稳定
胶体属于介稳体系
浊液很不稳定
认识几种常见胶体
晨雾
烟
白云
烟水晶
有色玻璃
Fe(OH)3胶体
Fe(OH)3胶体是怎样制备出来的?又如何来区分溶液、胶体和浊液呢?
1、取3个小烧杯,分别加入25ml 蒸馏水、 25ml CuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~ 6滴 FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体,并与CuSO4溶液和泥水比较。
观察并思考:
1、三个烧杯得到的分别是哪种分散系?
2、如何区分这三种分散系?
科学探究
Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是均一、稳定、透明的,而泥水浑浊,不透明,有泥沙沉淀,是不均一,不稳定的。
2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
无光亮的“通路”
有光亮的“通路”
科学探究
当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的“通路”,这种现象叫做丁达尔效应。
丁达尔效应:
形成一条光亮的通路
无光现象产生
溶液中粒子的直径小于1nm,散射极其微弱
胶体的直径在1-100nm之间,能使光波发生散射.
实验现象记录
结论1、胶体有丁达尔效应,溶液没有,可以此区分溶液及胶体。
说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒子大。
光束照射时的现象 原因分析
Fe(OH)3胶体
CuSO4溶液
3、将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。
滤纸上无滤渣,滤液颜色不变。
在滤纸上带有泥沙,由浑浊变澄清
结论2、胶体能透过滤纸,而悬浊液无法通过滤纸,
说明胶体粒子比悬浊液粒子小。
过滤后的现象
Fe(OH)3胶体
泥水
科学探究
生活中常见的胶体
常见的胶体:Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、土壤胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、鸡蛋白、碳素墨水、涂料、肥皂水、烟、云、雾、有色玻璃。
(1)丁达尔效应:由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路。
利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
丁达尔效应在日常生活中随处可见。
3、胶体的性质:
悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地、无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动。
(2)布郎运动
胶体粒子由于做布朗运动而使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。
胶体相对稳定的因素之一
在电场作用下胶体有何变化?
现象:阴极附近的颜色逐渐变深,阳极附近的颜色逐渐变浅。
(3)电泳
在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳。
原因:胶体粒子带有电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。
胶体粒子带