2008年山西省化学科 胶体PPt与实验视频

什么叫做分散系？分散系由哪两部分构成？ 如果从分散质与分散剂的状态分，共有几种分散系呢？ 分散质（disperse phase） 分散剂（disperse agent） 气 气 液 液 固 固 图2 第一节 物质的分类 练习1：列举几种分散系的实例 汽水、自来水、盐酸 白酒、果汁 食盐水、糖水 泡沫塑料、冰箱除臭剂 珍珠、干燥剂吸潮 合金、有色玻璃、蓝宝石 空气、排气法收集的气体 云、雾、水蒸气 大气中的可吸入颗粒 分散质状态 分散剂状态 实例 气 气 液 固 气 液 液 固 气 固 液 固 分散剂是液体（包括水） 分散系 溶液 胶体 浊液 d<1nm 1nm<d<100nm d>100nm 分类: 同学：①点燃酒精灯，将20mL水加热至沸腾， ②水沸腾后逐滴加入2mL饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，立即停止加热，胶体制成 探究实验一 Fe(OH)3胶体的制备 注意事项： ①沸水中才能滴加FeCl3 ②FeCl3要逐滴滴加，切忌滴加速度过快 ③加热至显红褐色液体即可停止，不能加热过度 a：过滤Fe(OH)3胶体 b：过滤Fe(OH)3悬浊液 探究实验二 过滤胶体、浊液 学生实验内容和合作要求 注意事项： ①滤纸用洗瓶中的水润湿，注意“一贴二低三靠” ②每种分散系用少量过滤即可，注意观察滤纸上是否有固体不溶物以及大烧杯内液体颜色 ③务必将剩余部分留作下面的实验 溶液仍为红褐色，滤纸上无固体残渣 滤液变为黄色，滤纸上有固体残渣 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 Fe(OH)3悬浊液 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。 胶体中分散质微粒对可见光（波长为400～700nm）散射而形成的。 区别溶液和胶体。 丁达尔效应： 丁达尔现象产生的原因： 丁达尔现象的应用： 退出 <1nm >100nm 1~100nm 巨大数目分 子集合体 分子或 离子 许多分子集 合体 酒精，氯化钠 溶液 石灰乳， 油水 Fe(OH)3胶体， 淀粉溶胶 均一 不均一 均一 稳定 不稳定 较稳定 能 不能 能 无丁达尔现象 静置分层 丁达尔现象 总结: 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质 粒子的直径 分散质 粒子 实 例 外观 稳定性 性质 能否透过滤纸 鉴别 练习2：下列关于胶体的说法中正确的是（ ） A.胶体都是不透明的 B.胶体不能通过滤纸 C.胶体分散质粒子总是在做不停的、无规则的运动 D.胶体不稳定，静置以后溶液产生沉淀 练习4：胶体最本质的特征是 （ ） C D A.丁达尔现象 B.可以通过滤纸 C.有颜色 D.分散质粒子的直径在1-100nm之间 练习3：下列分离物质的方法是根据微粒大小（ ） A. 萃取 B.结晶 C.蒸馏 D.过滤 D 作业 思考 胶体为什么具有介稳性？ 原因一 胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，要使胶体聚沉，就要克服排斥力，消除胶粒所带电荷 原因二 胶体粒子在不停的做布朗运动 思考 如何分离胶体与溶液？ $$