苏教版2017 四年级下册科学课件 - 1.3.水受热以后

2021新苏教版四年级下册科学 3.水 受 热 以 后 第一单元 冷和热 导 入 在我们的地球上，面积最大的是江河湖海，江河湖海中蕴藏着大量的各种形态的水。 导 入 今天这一课，我们来探讨水受热以后会有怎样的变化。 探 究 交流冰、水和水蒸气之间的相同与不同之处 说一说在这两幅插图中，你看到水了吗？水在哪里？ 冰、水和水蒸气是同一种物质吗？它们有哪些相同和不同之处？ 相同之处：无色、无味、透明 …… 不同之处：冰有固定形状，不会流动，是固体；水没有固定形状，会流动，是液体；水蒸气没有固定形状，会流动，是气体。 冰受热后从固态变成液态,这种现象叫作融化。 冰是水的固体形态，我们称之为固态，水是液体形态，我们称之为液态。从固态冰变成液态水，需要的条件就是加热。 研究冰融化过程中温度的变化 实验材料 支架、三脚架、酒精灯、冰、温度计、等等。 实验方法 取少量冰,测量它的温度。 将测得的数据记录下来。 用酒精灯加热冰,每隔1分钟测一次温度,直到烧杯中的水温达到10°C时为止。 强调酒精灯的使用方法 打开灯帽,将灯帽竖放在灯旁。 加热完成后,用灯帽自灯芯右上方斜向盖灭火焰,然后取下灯帽再盖一次。 把被加热物体放在火焰的外焰上加热。 用点着的火柴从灯芯下端自下而上斜向点燃酒精灯。 回顾温度计的使用方法 温度计是易碎品,使用时要轻拿轻放。拿温度计时,用拇指、食指和中指捏住上端。 要等温度计的液柱不再上升或下降时才能认读,并且要让视线与温度计液柱的顶端保持水平。 在测量液体的温度时,温度计下端的液泡要完全浸没在液体中,不能碰到容器的底和侧壁。 实验注意点 在本次实验中安装加热装置时，要注意温度计不能碰到烧杯的底部和烧杯的内壁，另外烧杯中的冰块要盖过温度计底部的红色液泡。 画出冰融化的温度变化曲线图，分析并回答问题。 探 究 ①冰融化前，温度是否持续上升？ ②冰融化时的温度是多少°C？ ③冰融化的过程中，温度的变化规律是怎样的？ 冰融化的温度变化曲线图 实验交流 冰融化前，温度持续上升。 实验交流 ③冰融化的过程中，温度的变化规律是怎样的？ ①冰融化前，温度是否持续上升？ ②冰融化时的温度是多少°C？ 冰融化的过程中，温度保持不变。 冰融化时的温度是0°C。 探 究 做水沸腾实验，观察记录并分析水和水蒸气状态转化的特点 问题：水沸腾时是什么样子的？水沸腾前后温度和体积有哪些变化？ 我预测，给水加热，水就会沸腾，在水沸腾之前，温度会持续上升，水沸腾之后，温度不再持续上升，水沸腾之后，水的体积会变小。 实验材料 酒精灯、支架、三脚架、烧杯、水、温度计等。 实验方法 加热前,记录烧杯中水面的位置。 水沸腾后4分钟,停止加热,待水面平静后,观察、记录烧杯中水面的位置。。 用酒精灯继续加热烧杯中的水,每隔1分钟测一次水温,直到水沸腾。记录所测得的数据。 画出水沸腾前后的温度变化曲线图,分析并回答问题。 ①水沸腾前，温度是否持续上升？ ②水沸腾时的温度是多少°C？ ③水沸腾以后，停止加热前，温度是否继续上升？ ④停止加热后，烧杯中水面的位置会有什么变化？ 实验交流 水沸腾前后温度变化曲线图 实验交流 ①水沸腾前，温度是否持续上升？ ②水沸腾时的温度是多少°C？ ③水沸腾以后，停止加热前，温度是否继续上升？ ④停止加热后，烧杯中水面的位置会有什么变化？ 水沸腾前，温度持续上升。 水沸腾时的温度是100°C。 水沸腾以后，停止加热前，温度不再继续上升。 停止加热后，烧杯中水面的位置下降了。 探 究 烧杯中的水面为什么会下降呢？水去了哪里呢？ 停止加热后，烧杯中水面的位置下降了，是因为产生了水蒸气。 在一般情况下,当温度升高到100°C时,水会沸腾,并产生大量气泡。水沸腾时的温度叫作水的沸点。 知识点 讨论水烧开后产生的现象及原因 满壶的水烧开后会产生哪些现象?为什么? 现象1：在壶盖和壶把手上有水珠形成。 原因：因为发生了凝结现象。 现象2：水壶里的水变少了,产生了大量气泡。 原因：因为水发生了沸腾现象。 拓 展 课后，请同学们仔细观察水沸腾时会有哪些现象？为什么会产生这样的现象？进一步巩固本节课的所学的知识。 $$