内容正文:
8.3 溶液的酸碱性
教学目标
1.认识溶液的酸碱性与溶液的pH的关系。[来源:Z*xx*k.Com]
2.会使用pH试纸定量的测定溶液的酸碱度。
3.知道pH对生命活动及农作物生长的重要性及其影响。
教学重点
pH与溶液的酸碱性
教学难点
pH与溶液酸碱性强弱的关系
教学用品[来源:Z|xx|k.Com]
稀盐酸、氢氧化钠溶液、玻璃棒、pH试纸[来源:Z|xx|k.Com][来源:学科网]
教学课时
一课时
家学过程
[引 言]在传媒中,当报到饮用水是否符合标准、河水是否受到污染等信息时,常常会遇到“pH等于几”的提法。那么,pH是什么意思呢?
[板 书]一.pH与溶液酸碱性
酸碱度:溶液酸性或碱性强弱的程度[来源:学科网]
pH:溶液酸碱度的表示方法
溶液pH的范围:0 ~ 14
酸性溶液 pH ﹤ 7 pH越小酸性越强
中性溶液 pH = 7
碱性溶液 pH ﹥ 7 pH越大碱性越强
[阅 读]课本72页图8-18 pH与酸碱性
[板 书]二.pH的测定
[演 示]如何测定溶液的pH
测定溶液的pH最简便的方法是利用pH试纸。将待测溶液滴在pH试纸上,试纸即改变颜色,再与比色卡比较,便可读出溶液的pH。
[板 书]三.pH与生命活动
[讲 解]1.了解pH对生命活动及农作物生长的重要性及影响。
2.了解酸雨的形成及其危害。[来源:学&科&网Z&X&X&K]
3.了解酸碱指示剂时如何被发现的,感受科学家成功的偶然性与必然性。学习科学家细心观察、善于发现、善于思考的科学素质。
[制作活动]从植物花叶中提取酸碱指示剂
[小 结]溶液的pH及测定[来源:学科网ZXXK]
[课堂练习]P.77/ 1. 2. 4.
[布置作业]P.77/ 3.
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第一节 溶液的酸碱性
酸性溶液和碱性溶液
山
渣
片
品尝
有什么感觉?
请说出生活中具有酸味的物质名称?
通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。
一种溶液是否有酸味即是否显酸性,如何通过化学手段去了解呢?
在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关检验呢?
活动探究(一)
能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性
变红
变红
变蓝
变蓝
不变色
不变色
能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性
不能使紫色石蕊试液变色的溶液,既不显酸性,也不显碱性,呈中性
结
论:
变
红
变蓝
试剂 酸果汁 白醋 稀盐酸 纯碱
溶液 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水
操作
现象
能检验溶液酸、碱性的试液,称为酸碱指示剂
石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。
活动探究(二)
无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色
使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?
不变色
不变色
不变色
变红色
变红色
变红色
不变色
不变色
试剂 酸果汁 白醋 稀盐酸 纯碱
溶液 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水
操作
现象
想一想
如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水?
取样,分别滴加少量的紫色石蕊试液
一样品变红色;一样品变蓝色;一样品不变色,仍为紫色
变红色的原样品为盐酸;不变色的原样品为食盐水;变成蓝色的原样品为石灰水
实验步骤 实验现象 结论
石蕊试纸的使用方法:
将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。
友情 提醒
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红
碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝
用石蕊试纸检验洗发液和护发液的酸碱性如何?
寻找科学家的足迹 (发现酸碱指示剂)
著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿,他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现,做出了各种假设,经过多次实验验证,探究普遍规律,终于获得了成功。
著名的化学家波义耳通过多次试验,终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。
听了波义耳发现酸碱指示剂的故事,请同学们谈一谈你受到的启示是什么?
联想与启示
有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一个途径。
革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中,为了将情