五年级上册科学教案-第15课设计与制作用牛奶做钥匙扣 粤教版

第15课“设计与制作：用牛奶做钥匙扣”教学设计 一、教材分析 “设计与制作：用牛奶做钥匙扣”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的第5课。本课基于利用白醋和牛奶混合产生的沉淀物制作钥匙扣，学生自主设计与制作，多方位感受物质的变化及人类利用物质变化进行创作。通过本活动，锻炼学生的动手能力，提高学生设计与审美能力，培养学生珍惜资源和保护资源的意识。本课设计与制作的任务是用牛奶制作钥匙扣。通过设计与制作钥匙扣的形式，帮助 学生初步感受工程师的工作流程和思维方式，让学生在完成科学探究的基础上，不断追求实现自己的预设目标，并在过程中，善于倾听他人意见，做出完善与调整。 二、学情分析 在前面的科学课程的学习中，学生对身边的物质变化有了更深的理解和感受，能初步利用科学的方法探究物质变化。物质变化是人类改造和利用资源的重要途径，人们总在利用物质变化的规律。对于这点，学生的感受和感触都较少。因此，教师通过本课的学习，帮助学生感受牛奶和白醋混合的沉淀物是可以被我们利用，进而使学生明白人类的生活和生产需要从自然界获取资源。 三、教学目标 1．知道有些物体混合后，构成物体的物质会发生变化。 2．知道物质的变化是可以被人类利用与改造的。 3．体会实验和制作的乐趣，并能与同学交流意见，提出改进作品的意见或建议。 四、教学重难点 教学重点：能根据设计完成用牛奶做钥匙扣，成品质量较佳。 教学难点：对设计与制作过程进行积极反思，并提出改进的意见或建议。 五、教学准备 教具准备：牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、玻璃棒、铁架台、酒精灯、小 铁环、石棉网、打火机、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。 学具准备：牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、玻璃棒、铁架台、酒精灯、小铁环、石棉网、打火机、《科学学生活动手册》等。 六、教学过程 （一）任务驱动 设置情境：波波向彬彬展示他用牛奶制作完成的钥匙扣作品。问题：用牛奶也能做钥匙扣？ 交流：怎样用牛奶制作钥匙扣？ 任务：查找资料，了解用牛奶制作钥匙扣的原理、方法和步骤。 （二）活动探究1．任务 出示：牛奶和白醋的实物。 活动：观察牛奶和白醋的物质状态和气味等特征。 交流：请小组代表用语言对牛奶和白醋的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。 小结：牛奶是白色的液体，有牛奶香味；白醋是无色透明的液体，